学费范围:1000-4800元不等,具体费用取决于培训项目和内容。
学习时长:一般3-7天左右,视个人情况而定。
小笼包:学费约2000元,学习时间2-10天。
灌汤包:学费约1500元,学习时间2-10天。
生煎包:学费约2000元,学习时间2-10天。
酱肉包:学费约2000元,学习时间2-10天。
汤包:学费约2800元,学习时间2-10天。
叉烧包:学费约1800元,学习时间2-10天。
豆沙包:学费约1500元,学习时间2-10天。
老面馒头:学费约1000元,学习时间2-10天。
杂粮馒头:学费约1800元,学习时间2-10天。
卡通馒头:学费约2800元,学习时间2-10天。
花卷:学费约1000元,学习时间2-10天。
窝窝头:学费约1200元,学习时间2-10天。
奶黄包:学费约1380元,学习时间2-10天。
油条:学费约1080元,学习时间2-10天。
营养粥:学费约1580元,学习时间2-10天。
培训班套餐系列
特惠班、高级班、全能班、点心班等,费用从1800元至4800元不等,包含不同种类的包子、馒头及相关面点。
实操内容
面皮制作:学习使用面粉、清水等制作面皮,掌握揉面、发酵技巧。
馅料制作:学习使用各种原料制作馅料,掌握调制比例和技巧。
包包子:学习包包子的手法和技巧。
馒头制作:学习制作白馒头的全过程。
蒸包子:学习火候控制和蒸制时间。
蒸包子技巧
发酵粉融化时加白糖以促进发酵。
使用不超过40度的温水融化发酵粉。
和面时可加入玉米油以防粘手。
包好的包子需继续饧发20-30分钟。
水开后大火蒸包子,蒸好后稍等再揭盖。
市场前景及利润分析
馒头作为常见早餐,市场需求大。
利润分析以面粉成本、馒头售价和制作量为基础,显示了较高的潜在利润。
以上信息为您提供了包子馒头培训的全面概览,包括学费、学习时长、培训种类、实操内容、技巧以及市场前景。