食品安全管理师是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员考试一般通过当地的食药监局报考(网上报考)，考试通过即可取得证书，但是该证书一年一审(如果超过两年不年审则证件作废)，有效期三年。
由各招生单位统一安排报名，学员提供报名资料。
每年3、6、9、12月第四个周末，统一考试，成绩出来后30日出证。
分为理论知识考试和综合评估，其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主。
基础知识：卷面100分，60分合格，时间120分钟。技能知识：卷面100分，60分合格，时间90分钟。
| 等级 | 班级名称 | 课程模块 | 学习服务 |
|---|---|---|---|
| 初级 | 初级畅学班 |
基础讲解
专业技能
考前串讲
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1、在线答疑
2、电子版题库及配套讲义
3、学习服务期365天
|
| 中级 | 中级卓学班 |
基础讲解
专业技能
考前串讲
|
1、在线答疑
2、电子版题库及配套讲义
3、学习服务期365天
|
| 高级 | 高级精选班 |
基础讲解
专业技能
考前串讲
|
1、在线答疑
2、电子版题库及配套讲义
3、学习服务期365天
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为各班期学员量身定制，一期一套专属直播进阶课。
常规模块采用高清网络教学方式，不限次数，反复学习。
考前集中授课，针对重难点强化练习，攻克学习问题。
