遗赠扶养协议是打印的有效吗

需要具体分析，只要意思真实，合法，并且协议当事人签字，就是有效的。

遗赠是单方还是双方法律行为

单方面

遗赠是单方面的法律行为。遗嘱人通过遗嘱将个人财产遗赠给他人时，并不需要征得其同意。遗赠人在生前亦可单方取消该遗赠。