年关将至，肉类的需求量日益增多，为切实增进民生福祉，塑造风清气正的市场环境。根据市局统一部署安排，夏集市场监督管理所在本辖区内开展肉类市场销售宣传专项整治行动。

此次行动以肉类零售点及生产加工企业为重点，着重检查肉类经营者是否严格落实进货查验制度、违规使用生鲜灯及生产加工违规使用食品添加剂等问题。在检查过程中，执法人员积极宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，强化其法治意识，引导经营者严格落实进货查验、台账记录、索票索证制度，从源头把好质量关，依法依规规范经营，签订肉类产品经营户承诺书，确保肉类市场诚信有序。

截至目前，夏集市场监管所已完成辖区内12家肉类生产经营主体的检查工作。下一步将进一步加大监督检查频次，多措并举落实食品安全主体监管责任，全力规范肉类市场经营秩序，确保人民群众买得放心、吃得安心。（燕天举 唐鑫 任娜）