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寒潮降温对水产养殖的影响和应对措施

来源:河南省农业农村厅 2022-11-29 11:51:47

据气象部门分析研判,预计最近5天内河南全省将有两次显著降温,其中11月26日受强冷空气影响,全省大部地区最高气温下降10~13℃;11月29日,受强冷空气和西南暖湿气流共同影响,最高气温下降5~7℃,同时将出现雨雪。寒潮降温的突然“袭击”,会对我省水产养殖造成一定影响,需积极采取预防措施,尽量降低极端天气带来的损失,保障水产养殖安全有序。现根据我省实际,提出寒潮降温对水产养殖的影响和应对措施,供渔业主管部门和水产养殖从业者参考。

一、寒潮降温对水产养殖的影响

1.上下水层对流

水体在4℃时的密度比较大,而急剧地降温将导致水体产生上下的温度差,上面的水体先受到降温的影响,而底层的水温的降温幅度较小,上面较冷的水体会向下沉入,而导致池塘发生较大的上下水层对流,给养殖带来隐患。

2.水质不稳定

上下水层对流将水体底部的有害物质、污染源携带到整个水体,引起养殖动物的中毒、缺氧直接导致大面积的死亡。同时寒潮降温会使水温快速下降,水体中的藻类、浮游动物和有益菌也出现大量死亡,进而影响水质。

3.水产养殖动物发生应激反应和病害

剧烈的寒潮降温引起水温快速下降,造成变温动物——鱼类强烈应激反应,引起越冬鱼应激脱黏、冻伤、甚至死亡。冻伤脱黏后很快就会继发感染水霉菌,寒潮过后易发生水霉病。水温低时,鱼类因拉网运输等操作造成的创伤也不易愈合。同时鱼类体质下降,抗病力下降,适合低温时期寄生虫感染,并且此时部分杀虫药物对鱼类的毒性较强,容易产生药害。降温天气会导致设施养殖中鱼类吃料下降,消化不良,出现拖便现象,如果处理不及时会影响鱼类肠道健康。

二、应对措施

1.提高保温措施

在寒潮来临前,适量增加水深和调节水体肥度能够显著地增加水体的保温能力。一般越冬池塘水深保持在2米以上,水体透明度大于50厘米,有利于浮游植物光合作用,提高水体中下层水温。在寒潮来临之前要检查好各种基础设施和充氧装备,保证各种设施能够正常运行,确保鱼类能够安全越冬。特别要做好发电机的冬季保养措施,防止水箱被冻坏。冬季水温较低时,不要频繁加水,否则会扰动鱼类,特别是池塘养殖的斑点叉尾鮰还容易因为加水而被冻伤,开春时病害增多。

2.做好预防工作

在低温天气,尽量避免拉网、捕捞等操作,如果需要拉网、捕捞,应该细心操作,减少机械损伤,在拉网之后及时消毒,防止鱼类感染病原菌。

3.适当捕捞上市

当水温接近鱼类生长底限时,并且对池塘没有办法进行增温保温,要及时将成鱼捕捞上市或转塘进行避寒,等到气温回升之后在转移会原池养殖。值得一提的是,不论是捕捞上市还是转塘,都要及时消毒、增强抗应激能力,防止爆发水霉病。

4.加强养殖管理

寒潮降温时,要加强巡塘,发现问题时及时处理,确保鱼类顺利越冬。设施养殖时,需根据天气和保温增温设备预测养殖水体温度的升降,提前控制饲料投喂量,防止饲料投喂过多造成的消化不良而影响健康。

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