为进一步加强餐饮经营场所食品安全管理工作,保障辖区居民饮食健康,10月16日,七里坪乡执法大队联合市场监管所对辖区内餐饮经营场所开展食品安全排查工作,规范全乡食品经营行为。
在排查过程中,工作人员对辖区内的餐饮店、超市、学校食堂等多家食品经营场所进行走访巡查,重点查看了食品生产经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件是否齐全有效;仔细查看食品的生产日期、保质期、食品标签标识、食品储存条件是否符合食品安全标准等。对存在的问题督促负责人做好整改工作,切实增强食品安全主体责任意识。
通过食品安全检查,能有效预防和遏制食品安全事故发生,警醒经营者自觉履行食品安全义务。据了解,七里坪乡将继续加大食品安全监管力度,围绕重点业态和热门食品开展食品安全风险隐患排查,严把食品安全关,保障广大人民群众的饮食安全。(供稿:马霭龙 闫风羽)