百折不挠是生肖牛。牛是一种温驯的动物，任劳任怨。在古代，牛是古人祭祀的“至尊之物”，是农事生产不可或缺的角色，他们吃苦耐劳，不怕风雨。属牛的人本性温和，勇于面对现实的挑战，更能克服困难，脚踏实地，是能担大任的人。生肖牛是很能吃苦，也是很能忍耐的人，特别老实，默默承受，从来不抱怨，不放弃，很正直的人，从来不搞歪门邪道，宁愿自己吃苦，也不让家人吃苦，一辈子辛苦劳动，就是为了家人过上好的生活。