菌是一种常见的微生物，全称为“有效微生物”，是一种对土壤有益的微生物。EM菌是由日本农业专家村田敬一于1982年发明的，它是由乳酸菌、光合细菌、酵母菌和其他有益微生物混合而成的复合微生物制剂。EM菌可以促进土壤中有益微生物的生长繁殖，提高土壤肥力，增加作物产量，改善土壤环境和植物生长环境。