近期，由华夏时报社主办的以“数字改变未来”为主题“2021年首届华夏大健康产业高峰论坛暨金手杖奖颁奖盛典”在京举行，本次盛会上，养元六个核桃荣获“2021年度国民信赖十大健康品牌”。这也表明大会评委会对养元六个核桃24年来深耕大健康赛道成果的一致认可。

随着“健康中国2030规划纲要”发布，“健康中国”战略的全面推进，消费者健康意识不断提升，大健康产业更是持续升温。如何让核桃植物蛋白饮品更好地促进消费者健康升级，是养元饮品一直思考并努力的方向。正如本次盛典主题“数字改变未来”，养元饮品多年来坚持产学研一体化战略指导，不断科研深耕核桃健脑价值、研究核桃营养利用，依据CDC科研实验创新上市六个核桃2430，为国民打造行之有效的健脑方案，成为可信赖的健康品牌。

凝聚创新力 科学健脑注入新活力

作为植物蛋白饮品的领导品牌，以科研为立身之本的养元饮品，借科研之力，寻求产品品质的跨越式提升。养元饮品联合中国疾控中心实验得出核桃营养的突破性结果，并在《中国食品添加剂》2018年第09期的一篇关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验报告发布，每天补充24G核桃三十天后干预组的指向记忆、联想学习、无意义图形再认知和记忆商等均高于对照组，得出结论：核桃植物蛋白具有辅助改善记忆功能的作用。

基于此，2021年，养元饮品在中国疾控中心关于“核桃乳能有效提升记忆力”的科研成果启发下，重磅推出了高端新品六个核桃2430，其创新性地将疾控中心关于核桃补脑的量化食用标准实验落地为可进入市场的产品，每罐240ml核桃乳含24克真材实料核桃仁的严格量化标准完美复刻科研成果。

养元饮品公司多年来凝聚创新力，提升产品力，打造中国品牌力。除畅销的六个核桃2430，经典六个核桃系列，日前，养元六个核桃又成功引进中国大陆第一条也是目前唯一一条全球顶级的全豆生产设备，于2021年正式投产养元植物奶的生产，采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素精简配方，保证植物奶产品的品质，更是凭借强劲实力抢占植物奶赛道。

坚持产学研战略发展创新添动力

为满足消费者的健康升级需求，养元饮品始终坚持创新，整合产学研等多方资源，已率先在业内建立起产学研一体化体系，在研发团队的组建上下足了功夫，先后建立了国内先进的中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室；并且通过与国内北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等一流高校和科研院所的合作，定期召开产学研合作单位技术交流会议。

今年养元饮品更是成立中国核桃产业研究院，专门针对核桃营养进行深入研究，不断创新产品种类，持续为消费者提供高品质的产品和服务，同时实现企业技术创新、技术开发能力的不断提升，赢得广大消费者的认可与信赖。

此外，深耕植物蛋白饮品赛道二十余年，养元饮品坚持全产业链品质管控体系，从原料种植、原料加工、配方研发、产品生产，到仓储运输、产品销售和售后服务，每一个环节都做到高品质管控，为消费者提供安全健康的植物蛋白饮品。

未来，养元饮品将针对消费者关注的营养健康问题，持续创新投入，综合利用大数据、人工智能等相关先进技术，研发和生产更多高品质的植物蛋白健康饮品，提升国民营养健康水平，为健康中国建设贡献力量。

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