6月9日,由中酒展组委会主办的2022第六届中酒展新闻发布会在贵州省遵义仁怀市希尔顿欢朋酒店盛大召开。

作为酱酒品类乃至中国酒业的最核心产区,仁怀无疑是近几年以来的投资热土和财富宝地,2022第六届中酒展新闻发布会选择在仁怀举办,也正是对中国酒业2022年发展趋势的预判。此次新闻发布会旨在通过组织仁怀产区知名酒企齐聚一堂,共同探讨如何塑造产区新名酒,探索酱酒产业未来理性发展之路。

在这一背景下,此次中酒展新闻发布会邀请200余位行业大咖、智库专家和知名媒体济济一堂,共同探讨酱酒品类乃至中国酒业在2022年下半年的机遇与调整,共话中国酒业未来发展之道。

大咖云集,2022中酒展成仁怀焦点

此次新闻发布会得到了仁怀产区诸多知名企业和来自全国的行业智库机构的鼎力支持。贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀,遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长杨必刚,遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长周山荣,北京正一堂战略咨询机构总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐,谏策战略咨询总经理刘圣松,剧星集团方德咨询总裁王健,君度咨询总经理云潇雨,贵州酱酒集团党委书记、董事长、总经理张涛,贵州金酱酒业董事长汪洪彬,贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵,贵州酣客君丰酒业联合创始人庄天飞,贵州中鉴酒业集团有限公司董事长陈福伟,贵州民族酒业集团董事、总经理王超丽,贵州无忧酒业集团副总经理冯建波,李兴发酒业常务副总经理王宏志,贵州日报当代融媒体集团美酒视界运营总监罗梅,酒业家传媒董事长、中酒展组委会秘书长、贵州茅台智库专家林向等200+嘉宾出席了此次会议。

酒业家传媒董事长、中酒展组委会秘书长、贵州茅台智库专家林向在致辞时表示,尽管目前白酒行业遭遇多重因素影响,但白酒产业作为当前中国经济中的黄金赛道的本质仍未改变,酱酒仍然是当前值得长期重点布局的优质品类,在充满不确定性的时代,如何把握确定性提前布局,则是能否抢占未来市场机遇的关键。“8月8日-10日在济南举行的中酒展作为今年下半年最早确定档期的全国性展会,同时也是酒行业两大展会之一、中国酒业主销地第一展,就是酒企在黄金档期招商、提前布局销售旺季的确定性机遇之一。”

此次新闻发布会也对行业极度关注的2022第六届中酒展的筹备和活动安排进行了详细的介绍。

据了解,本届展会将于8月8日-10日在济南召开,届时将有酱香、浓香、清香、全球葡萄酒、高端光瓶酒、精酿啤酒、高端烈酒、老名酒、酒类包装设计供应链等近10大品类、30+品类龙头、10大核心产区、100+标杆企业、1520余家展商、超万款单品集中参展。

不仅如此,据酒业家传媒董事长、中酒展组委会秘书长、贵州茅台智库专家林向介绍,从2017年到2022年,历经6年沉淀,中酒展不光是厂商选品、交流盛会,更是全体酒业人思想交流不可或缺的平台,此次中酒展期间,2022第四届中国酒业大会也将同步举办。

届时,2022(第十二届)中国酒业市场论坛暨2022中国酒业金盛奖颁奖盛典、2022(第五届)中国酒业工商首脑会议暨第四届中国酒业大会主论坛、大国酱香·第九届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛、2022(第三届)中国酱酒产业年会、2022(第二届)中国清香白酒产业发展论坛、2022(第二届)中国酒业资本年会、2022(第九届)中国葡萄酒市场趋势高峰论坛暨第七届全球葡萄酒G50峰会、2022(第二届)中国老酒市场趋势论坛、2022(第四届)中国酒业包装设计与供应链创新峰会、2022济南·中酒展精酿啤酒品牌创新峰会、中国名酒70年—首届中国名酒发展论坛等数十场论坛活动将一一举办。

而中酒展的此次发布也获得在场嘉宾的高度认可,众多酒企表达了对中酒展六年以来对中国酒业的贡献的赞誉。针对中酒展6年以来在推动酱酒产业以及中国白酒产业发展的种种努力,贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀在致辞时表示衷心感谢,他表示“感谢中酒展6年来对贵州白酒的传播、宣传所做的一切工作。”

诸多行业领军人物纵论行业,新周期、新机遇、新名酒、新势力

自2021年下半年开始,很多酒企面临销售遇冷、动销不畅、渠道库存高企等压力,很多业内人士认为,中国酒业已步入发展新周期。而与此同时,新周期之下,诸多新名酒、新势力也开始浮现。此次新闻发布会上,数十位嘉宾针对时下酒企和酒商最为关注的多个议题进行了主题发言和深度探讨。

丁远怀表示,2017年-2021年8月,是酱香型白酒有史以来发展最快、成长最好、认同度最高、活力最多的几年时间,酱酒过快发展给很多不懂酒、没有卖过酒的人以及资本传递出错误信号,认为只要是酱酒产品就能赚钱,这也导致自2021年下半年开始酱酒出现了系列问题。“当前酱酒面临的形势,是让消费者冷静思考、做正确选择,是给经销商做冷静判断的时间,给厂家做判断、做自我定位的时候,这不是坏事。”

北京正一堂战略咨询机构总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐也认为,此次酱酒调整期将持续2—3年。“在2016年到2021年,酱酒热处于‘热驱动’阶段,‘热驱动’表现在高认知、高毛利、高速度,而新周期之下,行业则由新三高驱动,即:高质量、高品牌、高服务。在此背景下,做好大单品、做好渠道、做好人才建设,是酒企要做好的三件事。”

而在君度咨询总经理云潇雨看来,行业周期背后是产能周期,产能周期处于上升通道,因而行业大周期值得被坚定看好,而对于酱酒而言,从2021年后半年开始,供给端(厂+商)的扩张速度远大于消费端被培育的速度。在这个阶段,厂家仍有高预期,但消费端还没有被充分激发,所以渠道端开始滞销。而这一现象的积极意义在于:倒逼厂家开始调整思路、模式,淘汰投机者,消费端对酱酒认可仍在继续。

新周期之下,如何才能再造产区名酒新时代?在此次发布会上,多家在中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”评选中获奖的知名企业纷纷献计。

在贵州无忧酒业集团副总经理冯建波看来,“有品才有牌,有了品质才是品牌,品牌才是品位。”在品质上,贵州无忧酒业以茅台集团为榜样,坚持按照茅台镇传统工艺进行酿造。而贵州酣客君丰酒业联合创始人庄天飞则表示,“酣客君丰一直惜才如命,我们认为,只有高水平、优秀的人才,才能生产高质量产品,好品质是一切的基础。”李兴发酒业常务副总经理王宏志却认为,“定价就是经营,只有稳得住价格,才能实现酒企、经销商、消费者三方共赢。”

与此同时,在酱酒品类新格局的构建时期,如何打造自己竞争力也成为此次发布会的焦点之一。

作为省市共建企业,贵州酱酒集团党委书记、董事长、总经理张涛认为,国发2号文件有三个关键词:赤水河流域、原产地、主产区,这三个关键词极大地赋能了仁怀产区,酱香型白酒还没有完全形成全国性的白酒基地,企业未来还有极大的发展空间。而贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵则认为,仁怀酱香型白酒未来要抓住发展红利,从“小、散、乱”转为“高、大、上”,高资源集中度、大品牌化集权化发展,未来仁怀酱香型白酒一定要上水平上规模。未来品牌酒企要有一定的酿造能力、一定的储备能力、有懂营销、懂品牌、懂市场、懂文化的运营团队;有具有消费可塑性和市场竞争区隔的注册商标。贵州金酱酒业董事长汪洪彬则提倡,“只有卖得出去才是好酒,消费者认可的才是好酒,大家认可、认知的才是品牌”。贵州民族酒业集团董事、总经理王超丽则认为耐得住寂寞、做得出好品质,品牌会有更长远的发展。

而此次新闻发布会的成功举办让众多酒企对2022年中酒展充满期待,有现场嘉宾直言“没想到一个发布会的质量如此之高,非常期待2022年中酒展的到来。”

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