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十二阅入局“微醺经济”, 满足“酒零后”需求

来源:河南热线 2022-07-23 14:53:36

中国文化讲究中庸之道,意指不偏不倚,折中调和的态度和状态。从某种意义上来讲,醺就是这么一种在理性与感性之中,通过几口品,在酒精的轻度作用下,将理性和感性完美糅合的一种状态感觉。十二阅黄酒可以说从各方面都满足了年轻人对于这种醺状态的向往,因此受到轻社交群体的青睐。

如今,夜间消费规模占体零售额的60%,已经成为推动消费升级的新引擎。根据弗若斯特沙利文报告显示,2015年至2020年,由10.9万亿元增长至16.8万亿元,复合年增长率约为11.4%,2019年中国夜间经济发展规模为26万亿元,2020年中国夜间经济的消费规模已达到30.9万亿元,预计2022年突破40万亿元。由此可见,中国夜间经济的市场量呈快速增长态势,并逐年递增,因此夜间娱乐消费是各类相关从业者都不应该忽视的一环。

说到酒饮口感,其实现在作为主要消费群体的90后,并不喜欢像白酒、洋酒那样浓烈刺激的口感,抑或是啤酒的苦涩还有胀肚感。对于他们来讲,买醉不是主要目的,饮品的口感舒适度才是关键。不得不说,我们老祖宗代代相传下来的黄酒和它醇厚、柔和、鲜甜爽口的味道口感,还有15度醺刚好的度数,就很好地满足了年轻人的需要,十二阅就是其表率之一。

十二阅入局“微醺经济”, 满足“酒零后”需求

十二阅黄酒的酿造传承人丁伟江大师是黄酒非物质文化遗产传承人、浙江省酿酒大师、中国酒行业国家职业标准修订委员会专家委员,他一生致力于黄酒酿造和黄酒文化的传扬。丁伟江大师作为黄酒酿造的专业人士,对黄酒的制造过程尤其是选粮都极为严谨苛刻,这也造就了十二阅黄酒的另一核心优势——原粮。丁伟江老师带着十二阅精选黄酒酿造的太湖金钗糯米作为发酵原粮。太湖金钗糯米中支链淀粉含量比例高,脂肪等成分低,是酿造黄酒的天生奇才,从古到今,一直是黄酒酿造的理想之选。而脂肪成分低这点,也很好地满足了当下年轻人对于体态保持的追求。

或许大家都很难想到,醺的闲情自在和浪漫这种当代生活需求,竟跟我国千年文化传承的黄酒意外地匹配,而十二阅作为有品、有度、又有情怀的黄酒黑马,无一不在吸引着年轻消费群体的目光。

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  责任编辑:ny01

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