随着年龄的增长，人体对蛋白质和其他营养物质的消化吸收能力会逐渐降低。就算食欲好，吃得多，但机体无法消化吸收，也无济于事。长期摄入的营养不足，身体应对外界病菌的能力也会跟着下降。因此，很多人在了解到老人吃蛋白质粉的好处后，会选择给家里的老人吃蛋白质粉来弥补体内的蛋白质缺失。但光吃蛋白质粉，根本没法补足其他营养物质的缺口。为此，雀巢推出了一款全营养配方粉——雀巢佳膳悠选（佳膳优选），不仅含有优质蛋白，还有全面的营养元素，一起来了解下吧！

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老人吃蛋白质粉的好处：补充身体所需的优质蛋白

要知道蛋白质是人体不可缺少的重要元素之一，体内重要的生理活动都需要蛋白质的参与。但蛋白质也有优劣之分，其中比较优质的就要数乳清蛋白，它被机体吸收储存的利用程度在所有蛋白质中最高1，因此也被称为蛋白质之王2。

而雀巢佳膳悠选（佳膳优选）就采用的是1:1优化配方的乳清蛋白和酪蛋白组合，前者富含充足的必需氨基酸，可以较快地促进肌肉蛋白合成，而后者则能有效抑制蛋白分解。两者的互相配合，能够更好地帮助人体吸收蛋白质营养。另外，一杯佳膳悠选（佳膳优选）(250ml)含有的乳清蛋白，相当于3杯牛奶里乳清蛋白的分量，可以为人体提供充足且优质的蛋白质。

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除了了解老人吃蛋白质粉的好处，全面均衡的营养也很重要

除了能带来优质蛋白外，雀巢佳膳悠选（佳膳优选）还含有全面丰富的营养。比如它里面富含28种人体必需的维生素和矿物质，能够很好地保障人体日常营养的全面和均衡，可以作为有进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等问题的老人或其他人群的唯一营养来源。

不仅如此，雀巢佳膳悠选（佳膳优选）中还有乳清蛋白、益生元、VE、B6、B12、锌、左旋肉碱等营养素和可溶性膳食纤维，可以调节肠道微生态，增强人体自护力3。其中的左旋肉碱，还能促进能量代谢、改善精神功能和缓解疲劳4，让整个人看上去更有活力。而且考虑到很多人有乳糖不耐受的情况，这款营养粉中是不添加的乳糖的，让大家都能放心喝。

到了一定年纪，身体各方面机能都有所下降，想要保持机体的健康，光补充蛋白质是不够的，其他营养物质也得跟上。所以，大家与其一味纠结老人吃蛋白质粉的好处，不如直接选择像雀巢佳膳悠选（佳膳优选）这样的全营养配方粉，蛋白质和其他的营养物质都能补充到位。

参考文献：

【1】Hoffman JR, et al. J Sports Sci Med. 2004 Sep 1;3(3):118-30.

【2】冯晓慧，等.乳清蛋白在临床营养中的应用.氨基酸和生物资源 ,2010,32(2):55-58.

【3】林轶凡,孙建琴,复旦大学附属华东医院临床营养中心.益生元低聚糖对婴幼儿肠道微生态及健康的影响.营养健康新观察（第三十九期）：肠道微生态与健康中国疾病预防控制中心达能营养中心专题资料汇编.

【4】袁伟. 强化左旋肉碱和牛磺酸肠内营养在老年管饲患者中的应用研究[D]. 第二军医大学, 2017.

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