随着健康需求多元化的不断增加，消费者对酵素的热情迅速飙升。数据显示，2011年，我国酵素市场规模仅为3.8亿元；2019年前11个月的市场规模达200亿元。8年间，酵素市场规模增长了51.6倍有余。

作为13年坚持数字化经营健康和美丽事业的国货品牌，姿美堂以数字化手段洞察国民健康需求，早在2013姿美堂就开始布局酵素赛道，推出六角形酵素产品。之后姿美堂陆续推出综合果蔬酵素果冻、白芸豆酵素果冻等多款酵素产品，收获了无数消费者长期的支持，引领着酵素行业的创新与发展。

由于酵素行业的发展，以及市场需求的扩大，酵素食品行业的赛道竞争日趋激烈，产品同质化现象严重，品牌想要进一步发展，就得寻找新的突破点。2019年，姿美堂创新性推出嗨吃酵素，以新潮美味的口感、方便快捷的携带与服用方式，打破了酵素产品同质化的现状，从中脱颖而出。

作为品牌旗下效果与健康并重的明星产品，姿美堂嗨吃酵素原料包含综合发酵果蔬汁、CITRIZYME植物酵素液、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、金针菇粉、聚葡萄糖、抗性糊精、白芸豆粉、绿茶粉等，富含维生素、膳食纤维、益生元等多种营养元素。网红的白桃茉莉口味将白桃的香甜和茉莉的回甘完美统一，在保证健康功效的基础上口感更为出众。包装上，区别于千篇一律的竞品，采用45ml“小蛮腰”袋装设计，便于用户携带即饮。此外，嗨吃酵素0脂肪，0蔗糖，更加符合当下减脂减糖的健康饮食需求。

根据生意参谋数据显示，嗨吃酵素上线至今已爆卖170万+盒，俘获了大批年轻消费者的同时火遍社交平台，成为李若彤等众多明星的同款好物，引领酵素消费新风尚。

在嗨吃酵素畅销的背后，是姿美堂发展多年的技术研发、生产制造、品牌营销、供应链整合等方面能力协同合作的结果。据了解，产品创新前，姿美堂对目标消费群体进行了持续性的系统观察，筛选出更符合本土市场喜好的形态、口味、包装等，并根据数字化结果进行进一步的改良与调整。

未来，姿美堂将继续秉持“点燃千家万户的健康愉悦”的集团愿景，深度发掘市场需求、开拓产品使用场景，坚持用科技创新赋能产品，打造更加精细化、结构化的酵素产品体系，为满足国民对健康与美丽的需求不断奋进，为行业的升级提供借鉴和参考，引领大健康消费新方向。

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