龙大美食（002726）发布投资者关系活动记录表，公司接受52家机构单位调研，机构类型为保险公司、其他、基金公司、证券公司、阳光私募机构。
投资者关系活动主要内容介绍：
一、公司就2022年前三季度经营情况进行介绍。
2022年前三季度营收114.52亿元，归母净利润为4929.18万元，Q3营收46.37亿元，归母净利润1311.11万元。
食品板块前三季度营收11.70亿元，主营占比超过10%，其中预制菜收入约9亿元，单Q3增长约4亿元；
屠宰板块22年前三季度屠宰量459.93万头，较上年同期增加4.04%；
养殖板块22年前三季度出栏量为35.42万头，较上年同期增加16.65%；
线上渠道生食电商同比增长149%，熟食电商同比增长近40%。
Q3营收增长幅度环比Q2明显增长，主要原因有3个方面：
一是公司大力拓展渠道端，通过让利中小B经销商等措施，持续稳定和开拓市场，目前已初见成效，三季度线上及线下市场稳步增长；
二是公司新品研发提速，产品品类不断扩展，部分新品已经实现了千万级的收入，进一步推动了食品板块的体量增长；
三是随着6月底以来猪价快速上涨，养殖板块自6月以来已扭亏为盈，屠宰板块随着猪价上涨，鲜品盈利空间虽有压缩，但低价入库的冻品释放了部分利润。
目前，公司已经按照“一体两翼”战略进行整体布局，在渠道、产品等方面做好基础夯实，并锚定既定目标推进发展。展望全年，营收和利润总额保持半年报后的预期，在量上有20%左右的增长。未来公司将继续凭借全产业链原料成本优势、精细加工以及大B端客户沉淀、研发等优势，通过多管齐下的战略部署，大力培育预制菜板块，改善公司盈利结构，实现去周期化及业绩长期增长的稳定性。
二、问答环节
问：公司在转型过程中取得了不少成就，预制菜方面取得了哪些比较大的突破？在未来整体的规划上还有哪些需要加强的？
答：公司自确立“一体两翼”战略后，整体目标非常清晰，目前整个预制菜市场以B端为主，公司主要也以B端拓展为主。一二季度受疫情影响，部分B端客户闭店，上半年预制菜总体收入在5亿元左右，三季度随疫情好转和市场恢复，大B客户三季度同比增长20%以上，中小B也实现了快速开拓，因此单Q3预制菜营收增长约4亿元，营收绝对值环比提升较大。
对未来的规划，公司重点仍聚焦B端，保持每年20%的增速，继续加强中小B端的开拓，通过对产品体系和经销商体系的打造，未来随着渠道的加强，实现稳定的放量，加大产品市场占有率和品牌影响力。未来随着规模的扩大和品牌影响力的提升。毛利方面也会逐步达到行业平均水平。
问：公司在产品体系上有没有一些比较具备大单品潜力的的产品？
答：目前酥肉、肥肠、培根、烤肠、预制五花肉等产品都是大单品。预计今年破亿的单品能达到4-5个。
问：大B客户的增长情况
答：随着三季度市场回暖，大B总体的营收规模有了大幅的提升，无论是产品丰富度，还是销量都有提升，同比营收增长20%以上，例如百胜今年三季度销量同比去年增长近60%，半天妖增长超150%。
问：公司的四大业务板块（养殖、屠宰、贸易、食品）在利润率、占比等方面各有不同,公司有没有计划协调各业务板块比例，提高公司综合利润率?
答：养殖板块主要满足大客户溯源，体量较小；屠宰板块主要是鲜冻品之间的调节，保持屠宰利润的稳定性；贸易板块更多以背靠背业务为主。未来将坚持以预制菜为核心的食品主体战略不变，随着全国布局的完成及向产业下游的延伸，食品业务占比将会进一步扩大，整体利润率将得到提升。
问：预制菜细分品类的增长情况？
答：随着B端餐饮门店的恢复、新品和新的大客户开拓以及中小B客户的开拓，订单逐步在增加，B端和流通市场正在逐步恢复，动销情况整体符合预期。预制菜前三季度总营收接近9亿元，较H1增长70%以上，预制食材、预制半成品和成品的收入都有相应幅度的增长。
问：预制菜产能是否有新增？
答：公司现有食品加工产能15.5万吨，另有在建和待建的工厂大概有17.5万吨的产能，建完之后，整个食品板块，包括肉制品，会从现有的15.5万吨一年提升到33万吨一年来保障未来大单品的推出和预制菜的供应。未来也不排除采取一些合作、租赁、并购的方式来扩展预制菜方面的产能。
问：后续预制菜整体的规划
答：未来三到五年为预制菜发展的一个窗口期，预制菜市场具备万亿规模的潜力，其中80%的发展在B端，因此公司坚持在预制菜板块B端为主、C端为辅的策略，加强与大B进一步深度合作，除了现有全国大型连锁的餐饮企业，也会往腰部企业和区域性龙头企业开发。对于中小B，主要做标品，做性价比，选一些在大B里面市场认同度比较高的产品，铺到中小B，降低原料成本，同时，中小B的需求量和空间也非常大，未来将成为规模和利润的贡献点。C端主要大单品的延伸，选好品之后通过既有的渠道以及新零售渠道进行销售，提升公司的食品体量。规模上，每年将保持20%以上的增速。
问：与竞争对手相比公司的优势是什么?
答：（1）供应链优势，10个工厂加3个在建，缩短配送半径；
（2）成本：公司有养殖、屠宰、贸易等上游供应，能够有效锁定原料成本，现有产能1100万头，另有400万头在建工厂；
（3）品质：有对日出口的基因、国家级检测中心，能够保证产品质量；
（4）口味：三大研发中心、与高校合作及名厨合作；
（5）定制化服务能力：根据预制菜在美国日本的发展历程来看，现目前主要的发力端主要是在B端，而B端客户是公司的优势，基于公司合作的大客户几乎都是行业里的标杆和龙头。
问：目前针对经销商的让利措施和扶持政策
答：（1）设立分级价格管理，对于重点培育客户制定单独政策支持，通过年返、季返形式鼓励客户推广大单品，拓展品类、开发网点、建立分销机制；
（2）结合市场区域竞争情况，不定期开展让利促销活动，打通渠道各环节，增强渠道推力，同时业务下沉，帮扶重点经销商，开发市场，建立分销体系；
（3）根据区域市场和经销商需求定向开发部分新品，来满足特定客户需求，帮助客户快速做大销量。
通过上述政策的扶持，部分经销商订单增速很快且复购率高，大多数经销商已签定年度合同;
山东龙大美食股份有限公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品等。公司以全年零客诉的产品品质表现，获得铭基优秀供应商大会评奖类最高荣誉“年度优秀质量奖”，连续第三年蝉联“年度优秀供应商”奖；以T1星级供应商、全年客户零投诉的优异成绩荣获百胜中国在食品供应环节颁发的最高荣誉“百胜中国质量奖”。公司屡次获得“中国肉食品行业最具价值品牌”、“中国肉类食品行业强势企业”、“中国肉类食品行业50强”、“中国名牌产品”、“山东省著名商标”、“最具成长性大消费产业上市公司”、“金质量·上市公司社会责任奖”等一系列荣誉。
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