镇妃白酒,英文名TOWNPRINCESS,出自于云南昭通市镇雄县一个偏远山村, 据说这里有一股井水,下雨,水不浑浊,清澈见底,干旱,水不干涸,不见减少,一年四季,水都是一个水温,炎热的夏天当地人都会到那取水,犹如冰冻水一般冰凉可口,还带有一丝回甜味,被当地人称之为仙水,地名也称叫为仙水窝洞,听祖祖辈辈的人流传下来的话说,喝了可以消灾减难、走好运,特别是端午节那天,打水的人更是排起了长龙。
对于自己喜欢酿酒喝的岳家人,打了两桶回去酿酒,发现,酿出来的酒果然大不同,酒味更加纯正绵厚,回味更加悠长。
于是,逢年过节,喜欢喝酒的当地人都拿粮食、打水来请岳家人帮忙酿造,就这样慢慢传开了,好多单位专程找到岳家人,整缸、整缸的定制。
岳家人变成了专业为这些单位和当地白酒爱好者定制酒的酒坊,找岳家人定制酒的人是一个接一个,定酒得提前两个月,还不一定能拿到,外加岳家人只会最古老的酿酒工艺,后来岳家人就接这些单位的酒都忙不过来,几乎变成了专业为这些单位酿酒的酒坊,一干就是26年。
后来他儿子长大后,跑到好多酿酒名镇去考察发现,他们家的酒比这些地方的大多数酒厂酿出来的酒还要正宗,更有自己独特的醇香味,于是回到家就与他父亲商量,说咱们的酒好不仅限于这个水,工艺也占了一部分优势,咱们工艺虽然古老,出酒率低,但正因为这么古老工艺才能酿出这么正宗的好酒,于是父子俩一拍即合,父亲坚持酿好好酒,儿子推出镇妃品牌瓶装酒,要把酒卖到全国去,也算是子承父业吧。
面对市场上这么多五花八门的品牌,镇妃品牌能否像在当地一样如此火爆,就让我们拭目以待吧!