马上要到2023年啦,家人朋友们都会聚一快庆祝元旦假期,一起动手,不需要高端食材,不需要超高手艺,轻松吃上美味鸡翅。有一台汉美驰空气炸锅,好吃到吮吸手指,而且这蜜汁烤鸡翅只需要腌好味道,放进汉美驰halo光环空气炸锅就可以啦,新手小白也能轻松驾驭跨年大餐哦。
蜜汁新奥尔良烤鸡翅
生抽2勺 老抽1勺 耗油1勺 奥尔良粉2勺 去腥三件套:葱、姜、料酒
做法:
调料抓匀冷藏腌制4小时以上
平铺在空气炸锅里,选择鸡翅模式、蒸汽嫩烤,肉质不干柴,中间记得要翻个面刷上一层蜂蜜、油,烤出来的鸡翅鲜嫩多汁,不要太好吃。
纸杯蛋糕(8个分量)
鸡蛋 2 个, 白糖 55g, 玉米淀粉 5g, 牛奶 30g, 玉米油 30g, 面粉 50g。
制作方法:
1、 将鸡蛋蛋白和蛋黄进行分离,分别装入两个大碗中;
2、 蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀,加入面粉,混合均匀;
3、 蛋白用打蛋器打发,分三次加入白糖和玉米淀粉, 打发成尖状;
4、 将打好的蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄浆中,搅拌朝一个方向进行,搅拌均匀;
5、 将搅拌好的蛋糕浆倒入中号蛋糕纸杯中,倒入 35 克左右(五分满);
6、 直接放在汉美驰5L炸篮按蛋糕按钮就可以啦。
丝丝奶油香,幸福上心窝。
2023年新年到,简单又可爱的纸杯蛋糕,缤纷颜色,休闲的饭后品尝一个纸杯蛋糕,在家跟孩子一起做新年纸杯蛋糕,一起开心过个甜蜜新年。
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