牛栏坑属于武夷正岩核心产区“三坑两涧”之一

位于章堂涧与九龙窠之间一道东西向坑涧

牛栏坑两侧危崖悬翠，茶园雅布，溪曲凝翠

牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短

两侧山岩上淋沐而下的山泉水和良好的自然植被

为茶树生长提供绝佳环境

成为武夷岩茶最重要的产区

牛栏坑从地形上看

是东西走向的“V”字型峡谷

与大坑口九龙窠、慧苑坑平行

与倒水坑基本成一条直线

上下牛栏坑地势高差比较大

近天心寺西侧高、近景区北路口东侧低

两边“V”字型岩壁陡峭

植被丰富、茶树遮阴效果好

而离牛栏坑很近成一条直线的倒水坑

则地势较为平坦、两边岩壁也较低矮

茶树的光照强度就超过了牛栏坑

所以茶汤的细滑度和清凉感比牛栏坑略逊色

大坑口被景区公路一分两半，日常车辆行走频繁

九龙窠作为大红袍母树所在地，常年游客如梭

这两处的茶树生长受到人活动扰动影响略大

以上不同于其他坑涧的特质

使得真正产自牛栏坑的肉桂、水仙

如果是生长时期气候好、采摘时间天气好

制作时各项工艺衔接好加上发酵适度的做青

可以完整和完美的呈现

“顶级肉桂、水仙 + 顶级山场”风味

品 种 风 味

理想牛栏坑肉桂

茶汤香水兼容

有甜、醇、厚、强的特点

岩韵内敛独具一格

可持续十泡味韵不减

理想牛栏坑水仙

茶汤入口滋味厚实顺滑

回甘甜润，枞味明显

木质味转兰花香，香气幽长

山 场 风 味

丰富氨基酸带来细腻润滑的汤感

丰富果胶和糖类物质带来的厚度

丰富矿物质带来的“岩骨饱满感”

牛栏坑山场特有的“薄荷清凉感”

寻得一款香气适宜自己的茶如相遇的恋人

一刹那的心动，要用一生相守

遇到，是一种幸运，拥有，是一种幸福

真正的牛

理想好茶牛栏坑

肉桂、水仙

珍稀上市 欢迎品鉴

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