作为家长都想给孩子们最好的，但是一杯真正的好牛奶应该怎么选呢？对消费者而言，仅以口味与牛奶品质挂钩并不完全靠谱，关注好口味的同时，也要关注产品背后的产业能力、奶源水平。产地，口感，奶牛生活品质，生产运输工艺。一杯好奶诞生的过程中，每一个小细节都至关重要。

近日，央视网特备节目《牛奶知识小课堂》节目联手认养一头牛，呼吁科学认知牛奶，不只为“好喝”买单，更要关注好牛奶背后的好品质、好奶源。通过节目，很多观众也感受认养一头牛持之以恒的养牛“犟”心、扎扎实实的产业实力。

牛奶口感的秘密喝了才知道。央视主持人在节目中就分别品尝了4杯来自认养一头牛的牛奶产品，有的口感清爽，有的口感丝滑，还有的口感浓稠。无论市场如何多元变化，无论技术怎样变迁，对于纯牛奶而言，对于乳企而言，品质始终是核心价值，得奶源者得天下，养好牛是源头奶源品质的根本保证。

换言之，乳企真正的核心竞争力就在于产业链的完整度。在产业链布局层面，年轻的认养一头牛同样深耕已久。自创立之初，认养一头牛便从产业链上游出发，从集约化、现代化养殖做起，致力于用科学技术赋能传统农业。从2014年第一座牧场在河北建成开始，目前已经在全国建成七大牧场，并有六座通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证。旗下的康宏牧场是国家农业部的示范牧场，也是奶牛标准示范牧场和国家级核心育种厂。

以“奶牛养得好，牛奶才会好”为经营理念，以“只为用户养好牛”为品牌使命，扎扎实实地养好牛、产好奶为产品打造、品牌长远发展构筑了基础。

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