粮食安全关系国计民生，是促进国家经济发展的战略物资，是普通百姓最基础的生活保障，是“国之大者”。江苏省作为国内产粮大省之一，在全国粮食生产方面占据举足轻重的地位，在保障人民粮食需求的同时也为国家粮食安全贡献力量。2023年2月8日，南京财经大学“科佑粮安”团队苏北小分队来到中央储备粮邳州直属库进行实地参观，进一步了解当前粮库对储粮害虫的方法及成效。
中央储备粮直属库为中央企业，是涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业，其邳州直属库成立于1990年8月8日，位于江苏省徐州市邳州市，主要储备粮种类为小麦、玉米、稻谷。调研了解到，中储粮邳州直属库主要采取的储粮害虫防治方法为气调法，目前粮库内新仓均采用更为安全环保的气调法，部分旧仓仍采用化学药剂熏蒸法。旧仓实行的磷化铝熏蒸法比磷化氢熏蒸法药剂浓度更大，可一次消杀储粮害虫，削弱了害虫抗药性积累效果。长期使用化学熏蒸法对人体造成的伤害无法挽回且存在中毒风险，故工作人员在消杀过程中需要佩戴防毒面具及氧气呼吸器，穿戴专用工作服以及专用手套进入粮仓内开展工作。据负责人介绍，中储粮是国家控股且偏公益性质的企业，故邳州分公司在储粮害虫防治这方面更注重绿色环保而非储粮成本，公司一致认为现行更多的气调法更容易保障相关员工生命安全，不会产生化学药剂熏蒸法导致的药渣残余，减少了往返运送有害药渣的成本及环境污染的危害。
据悉，气调杀虫又称缺氧杀虫，利用调节装置将空气中氮气含量提高，降低氧气含量，从而使害虫窒气而死，在低氧环境中还可以达到抑霉的效果，进一步实现粮食安全的高标准，但是这种方法对于仓库气密性要求极高，国企相对于乡企有更好的粮库改良升级条件，而乡企及地方储备库仓库气密性无法达到气调库的要求，大多实行化学蒸熏法。
面对储粮害虫化学防治的抗药性及危害性，粮库负责人表示对于新型绿色防治方法一直抱有期望，目前团队研究中的基于RNAi技术的基因靶向药竞争力较大。基因靶向药是通过和害虫基因的交互，降低害虫密度，可以针对各种地区粮仓的害虫进行治理，并且杀虫十分高效，害虫不会对其产生抗性，同时相对于许多现有农药而言有比较低的毒性，对人类和环境更为安全，前景光明。
此次调研结束后，团队表示期待与粮库保持联系，并借助南京财经大学粮食储运国家工程实验室的优势，期望在不远的将来为国家储粮安全献言献策，尽一份绵薄之力。
图为中央储备粮邳州直属库有限公司员工与团队成员合影 王睿婷摄
粮库内部照片按规定决不外泄。
