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药食同源山茱萸,其真正价值远未被充分认知

来源:河南热线 2023-04-13 13:38:52

在中药界,有一药物乃是养肾固精,养肝补肾、阴阳双补的中药,就是山茱萸,山茱萸是我国传统的药用树种,成熟的果实中含有众多营养以及药用成分,山茱萸其味酸涩,性微温,《神农本草经》中更是将山茱萸列为滋补上品。同时山茱萸的临床应用也非常广泛,古籍中也早有记载,山茱萸在现代更是经常以复方的形式出现在药品中,比如《金匮要略》中记载的八味肾气丸,北宋钱乙《小儿药证直诀》记载的六味地黄丸等。

药食同源山茱萸,其真正价值远未被充分认知

同时现代研究也表明,山茱萸中化学成分主要是环烯醚萜类、鞣质类、黄酮类等,在肝肾保护以及糖尿病的防治、抗氧化、以及免疫力调节等方面均表现出较好的治疗效果。古籍中《本草纲目》中更是记载了女性长期服用山茱萸更是可以乌发悦颜,轻身延年,同时山茱萸中的莫诺苷成分更有促进毛发生长,以及减缓毛囊退化的效果。

药食同源山茱萸,其真正价值远未被充分认知

而且山茱萸作为我国的传统中药,同时也广泛应用于医药行业,2018年山茱萸被新增入卫健委公布的药食同源物质名单中,山茱萸的营养功效和养生保健效果同时也被进一步证实,2020年年初,新型冠状病毒疫情来势汹汹,其国家卫生卫健委推荐处方就有:人参15克、黑顺10克(先煎)、山茱萸15克,送服苏合香丸或安宫牛黄丸,其治疗功效更是效果显著。

药食同源山茱萸,其真正价值远未被充分认知

目前,山茱萸主要分布在河南目前,河南西峡作为山茱萸核心产区,地处伏牛山南麓,是山茱萸的最佳适生区域,曾获得国家“原产地域保护产品”认证,占有全国总产量百分之七十的份额,预计全国正常年产量在 4000-5000 吨,具有绝对的市场发言权。这也意味着西峡产区所产的货源量已成为主导山茱萸价格变动的重要因素。

药食同源山茱萸,其真正价值远未被充分认知

但因外界环境因素,加上山茱萸的药用价值逐渐被挖掘普及,众多商家加大购入量,直接导致了山茱萸开始出现供不应求的状态,新货源走销良好,带动陈货走销,价格上涨。随着今年用量缺口的增加,后续购货量逐步增加更是一个必然的过程。

目前,山茱萸主要以果实来入药,以山茱萸为原料的绿色保健食品开发,可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品,具有非常高的经济价值,同时随着国家对中医药发展的愈发重视,山茱萸这类传统中医药在未来也将会焕发出新的生机,同时也会直接提升山茱萸的经济价值。

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  责任编辑:hnzh001

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