正值炎热的夏天，各地高温预警敲响，幽默的网友们纷纷说道自己进入了“烧烤模式”，在这个炎热的时候，清凉解暑美食成为了每家每户必不可少的，不仅消解了夏天的炎热而且洗涤了那燥热的心变得沉静下来。像忙碌了一天，洗完一个舒服的热水澡之后在客厅与爱的家人一同品尝清凉的西瓜；像孩子在外面奔跑玩耍之后，汗湿哒哒的黏在头发上，这时递上的一个冰凉可口的雪糕；像刚去跑完步大汗淋漓之后，把汗水擦干，在饭桌上有一道清爽解腻的凉拌菜。凉拌菜确实是一道非常解腻消暑的夏日清爽美食，那么如果做出一款好吃的凉拌菜呢，这里面门路可不少，像香油的选择就是非常关键的，那么如果才能挑到适合自己口味的香油呢？哪款香油适合做凉拌菜呢？

很多人会把香油和芝麻油划上等号，觉得它们是同一款油，其实并不是。根据《芝麻油》（GB/T 8233-2018）标准规定：芝麻油是以芝麻籽为原料制取的油脂，分为芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油和精炼芝麻油四类。上述提到的四种芝麻油，只有芝麻香油（机榨香油）和小磨香油才能归类于大家常说的香油。

像金龙鱼的芝麻香油就是一款非常适合做夏日清爽凉拌菜的选择，精选粒粒饱满，种皮薄含油量高的优质芝麻，多道工序筛选，去除杂质。多达六道工艺像焙炒、扬烟、压榨、沉降等等每一道工艺都严格按照要求执行，才能做到芝麻风味香浓纯正，营养丰富的同时也能保障家人的健康。着实是一款非常适合家用的香油呢！

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。