近期，2023全国酵素行业专家委员会换届会议暨第三届专家委员会第一次工作会在重庆酉阳召开，标志着酵素产业专家力量再次集结，共谋发展大计。会议由中国生物发酵产业协会副理事长兼酵素分会执行副理事长周海龙主持，来自科研院校、行业协会、特色区域及姿美堂科技集团等酵素企业的32名代表当选为第三届全国酵素行业专家委员会委员。此次会议汇聚了众多酵素领域的专家和精英，共同探讨酵素产业的发展趋势和未来方向。

根据《全国酵素行业专家委员会工作细则》的规定，第二届全国酵素行业专家委员会已于2023年6月到期。为更好地发挥专家委员会在酵素行业产学研合作和科技支撑服务等方面的重要作用，中国生物发酵产业协会启动了全国酵素行业专家委员会换届工作。作为积极投身酵素及其衍生制品产业与标准建设的龙头企业代表，姿美堂科技集团研发总监宫建辉当选第三届全国酵素行业专家委员会委员。

据悉，第三届全国酵素行业专家委员会将从完善标准体系建设、加强酵素科普与宣传、推进技术创新与服务、开展职业技能培训、加强行业自律五个重点方向开展工作。

作为扎根大健康产业15年的国货精品，姿美堂科技集团早在2013年就已布局酵素赛道，先后推出六角形果蔬酵素综合果蔬粉固体饮料、青苹撞茶味果蔬酵素果味饮品、西柚茉莉口味的白芸豆酵素果冻、即食型嗨吃酵素果蔬酵素果味饮品……凭借真材实料、真正科技不断满足用户的健康愉悦。在此前于上海召开的中国生物发酵产业协会酵素分会二届二次理事会暨重点企业座谈会上，北京姿美堂生物技术股份有限公司当选理事单位，总裁徐熙明当选为第二届理事会理事。

姿美堂科技集团作为酵素市场的深度参与者，见证了酵素产业的起伏波折。对于行业中出现的害群之马，姿美堂深感痛心，他们不仅损害了正规企业的利益，更对消费者造成了伤害。为了规范酵素制品市场，保护消费者利益，姿美堂积极参与了中国生物发酵协会酵素分会首个酵素制品团体标准《膳食纤维类食用酵素制品》的起草工作。同时，姿美堂还积极参与到《植物酵素》等行标、国标的修订工作中，与业界同仁一起为酵素产业的高质量可持续发展共谋创新良机。姿美堂坚信，只有通过共同的努力，才能让酵素在大健康产业发展的航道中行稳致远，为更多消费者带来健康和美丽。

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