泸州，有着“中国酒城”之称，被认为是我国浓香型白酒发源地，这里的自然条件天然形成，非常适合浓香酒独特风味的形成。经过上千年的历史演变，这里积淀下了深厚的白酒文化底蕴。吴家酒业作为一家已成立50余年的老酒厂，多年来一直受到泸州白酒文化的熏陶，坚持酿造品质超群，品味卓然的浓香好酒，旗下白酒——一曲欢酒更是深受酒友喜爱。

一曲欢酒是酒体设计大师——吴晓萍老师共同勾调的吴家酒系列浓香型白酒，在口感和品质上展现出了非凡的风采，秉承五粮浓香型传统酿造工艺，一曲欢酒坚持传统工艺制窑、制曲、厌氧发酵、蒸馅酿酒、勾调、陈酿，选用优质原料，酿造传统五粮口感，这份坚守，来自酒厂内多年传承下来的匠心，来自每一位酿酒师的工匠精神。

一曲欢酒酿造师，有不少泸州上代代相传的酒坊传人和行业内极具声望的酿酒大师，祖辈传承的工匠精神与洁身自好的职业操守，为一曲欢酒的品质提供了保障。酒厂的骨干人员，往往拥有数十年的酿造经验，他们把生命中的大部分时间都奉献给了酿酒事业，将一曲欢酒的名声看得比自己的名声还重，一曲欢酒在市场上受到消费者的广泛赞誉，是让他们最欣慰的事情。

更重要的是，一曲欢酒历经岁月沉淀，选用8年陶坛窖藏基酒，调味老酒更是长达15年。酒厂的工人们，将刚酿造好的一曲欢酒，放入陶坛中，并将封存好的酒体深埋在不见天日的酒窖里。那里只有丝丝凉风陪伴。白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚，酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气，而正是因为有了这样漫长的8年深藏岁月，一曲欢酒在重新开封后，酒体变得老熟醇和、细腻优雅，酒香绵长，口感也更好了。让人不禁感叹，岁月的力量是如此奇妙。

站在巨人的肩膀上，才能取得更高的成就，一曲欢酒的酿造技艺取自古法，并在多年的酿造实践中不断改进，生产出了酒香浓郁、绵柔典雅、绵甜爽净的传统五粮口感，形成了一曲欢酒的核心竞争力。在精益求精的匠人精神下，一曲欢酒，始终传承古法酿酒工艺，为同行和消费者传递品质意识；这份匠心，必将让浓香好酒的招牌更为闪亮，让泸州白酒的前路更加广阔。更是吴家酒业发展成为百年品牌的基石和动力。

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