土豆是一种淀粉含量高的农作物，既适合当主食，也适合当菜品，煎炒炖炸蒸，怎样做都好吃，许多人被这位六边形战士迷倒，成为它最坚定的簇拥。当土豆和花生油碰撞，美味的火花噼里啪啦，它们绝对是天作之合。下面就让胡姬花花生油说说它和土豆是怎样的最佳拍档。

土豆营养丰富，花生油也不遑多让，花生油中维生素 E、胆碱、甾醇、磷脂的含量丰富，可以预防皮肤皲裂老化，改善血液胆固醇代谢，防止形成血栓，预防动脉粥硬化和冠心病，改善记忆力，延缓脑功能衰退。花生油和土豆合作的菜谱有很多，最经典的一个就是炸薯条，把土豆切成均匀的细条，放清水中浸泡一刻钟，捞出并吸干表面水分，锅中倒入适量胡姬花花生油，油热后下土豆，反复炸至金黄即可出锅食用。还有一个也很美味的菜品是薯饼，把土豆蒸熟碾碎，加入面粉、胡椒粉和盐混合均匀，揉成饼状，裹一层面包糠，可以油炸也可以慢煎或用空气炸锅，香香的薯饼真的治愈一整天。此外还有烤土豆、牛肉炖土豆、红烧土豆、肉末炒土豆等等，关于土豆的菜品，凑出一桌满汉全席完全没问题。当然这桌土豆版满汉全席少不了花生油的添彩，优质的花生油让菜肴更香更美味。

地基打得好，楼高不怕倒。胡姬花花生油精选个头饱满、香味浓郁的当季红衣花生，严格把控品质，避免黄曲霉毒素的污染，为高品质花生油打好了底子。时代科技发展，胡姬花将古法榨油技艺和现代设备结合，曾经的老油坊地道味道，至今依然醇香优质，广受欢迎。胡姬花古法榨油工艺不仅让油香弥漫百年不曾断，还荣获中国发明专利，被收录进非物质文化遗产名录。

土豆和花生油作为最佳拍档，一个是优秀农作物，一个是优质好油，它们的合作创造出许多令人垂涎的美味，鉴定的土豆党们，选择胡姬花花生油更让土豆放光彩。