在这个快节奏、高压力的时代,人们渴望找到一种能够放松身心、品味生活的方式。围炉煮茶,作为一种融合了传统文化与现代休闲的社交活动,正逐渐受到越来越多人的喜爱。而在众多茶品中,竹叶青茶业出品的碧潭飘雪以其独特的韵味和深厚的文化底蕴,成为了围炉煮茶时的首选。
以情载茶,以茶载道,更是于茶香中融入制茶者的匠心与情操,碧潭飘雪花茶便是如此。此茶的创始人徐金华先生,以匠心独运的手法,缔造出独具特色的花茶。最初,这些茶品仅供徐先生自饮或与好友分享,偶尔也赠予亲戚朋友。然而,因其做工考究、品质卓越,碧潭飘雪很快便赢得了广泛的赞誉和追捧。
随着碧潭飘雪花茶名声日盛,市场需求量急剧上升,但手工制作的方式限制了其产量,导致供需矛盾凸显。同时,市场上出现了众多低质低价、假冒伪劣的产品,严重影响了碧潭飘雪花茶的声誉。为了保护这一品牌,确保品质的传承与发展,2008年,徐金华先生决定将“碧潭飘雪”品牌独家授权给四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司(以下简称竹叶青)。他不仅将碧潭飘雪的制作技艺毫无保留地传授给竹叶青,更与该公司携手,共同推动碧潭飘雪品牌的健康发展。
竹叶青茶业,作为中国茶文化的传承者与创新者,始终坚持以匠心精神打造高品质茶叶。他们深知,每一片茶叶都承载着大自然的馈赠和茶农的辛勤付出,因此在选材、制作、加工等每一个环节都严格把关,力求将最优质的茶叶呈现给消费者。
竹叶青茶业延续徐公选择明前茶的高标准,只选明前采摘的600-1500米峨眉高山绿茶,深入“中国茉莉之乡”广西横县摘取双瓣茉莉花蕾,将窨制工艺3-4次改良到6 次(论道级达9次),历经六窨一提,使得碧潭飘雪花茶“既闻茶香,又见花形”,近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣。
在围炉煮茶的过程中,碧潭飘雪花茶展现出了其独特的魅力。当热水冲入茶杯,嫩绿的茶叶与洁白的茉莉花便在杯中翩翩起舞,犹如碧潭中的雪花飘落,美得令人心醉。那香气扑鼻、滋味醇厚的茶汤,让人在品味的同时也能感受到大自然的呼吸和匠人的心血。
除了品质卓越外,碧潭飘雪花茶还蕴含着深厚的文化底蕴。它传承了徐公茶的“三情文化”,即亲情、友情、茶情。在围炉煮茶的过程中,人们不仅可以品味到美妙的茶汤,更能感受到那份来自亲情、友情的温暖与真挚。这种文化的传承与融合,使得碧潭飘雪花茶不仅仅是一款茶,更是一种情感的寄托和文化的传承。
竹叶青茶业通过不断创新和提升品质,将碧潭飘雪花茶打造成为了茶文化的新名片。他们不仅在国内市场上取得了骄人的成绩,还积极开拓国际市场,让更多的人能够品尝到这款高品质的茉莉花茶。
围炉煮茶时,选择竹叶青茶业的碧潭飘雪花茶,不仅是一种品味生活的方式,更是一种对传统文化的传承与尊重。在茶香与烟火气的交织中,人们仿佛能够穿越时空,与古人共享那份宁静与雅致。让我们在忙碌的生活中,找到一片属于自己的宁静之地,享受那份来自茶与火的温暖与宁静。
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