近几年现制酸奶头部品牌茉酸奶凭借“一杯奶昔等于一颗牛油果”的健康概念,在一众新茶饮品牌中脱颖而出,成为许多年轻人的首选“小甜水”,同时,茉酸奶也在积极探索产品创新和品质提升,通过多种方式为品牌和产品赋能,并推动现制酸奶行业向着更标准、更规范的方向发展,赢得了社会的广泛认可。
早期的茉酸奶,与传统奶茶店的菜单模式类似,用“水果+酸奶”的原料,排列组合成不同系列产品,包括酸奶奶昔、酸奶冰激凌、缤纷酸奶、水果酸奶等品类,尚未明晰大单品的概念。2018年,新茶饮赛道迎来发展高峰,线下门店总数突破45万家,销售额超过400亿元,占据整体茶饮市场销售额的80%以上。喝多了奶茶的消费者,对于现制饮品的需求更加多元化。乘着这股市场的东风,2019年起,茉酸奶开始和其它茶饮类品牌一样走出去,并进驻其它一线城市。
同时,随着消费者健康意识崛起,低卡、饱腹、健康的食品受到了消费者的热捧,牛油果一度成为市场新宠,这种热度也成功转化到茉酸奶的销量上。相关数据显示,茉酸奶的原创牛油果酸奶奶昔一年内销售数量已突破2700多万杯。此外,凭借优质的产品品质和良好的市场口碑,茉酸奶还获得了由国际权威咨询机构弗若斯特沙利文颁发的“中国牛油果酸奶奶昔首创者”及“ 2023年全国现制酸奶饮品门店数量第一”两项市场地位认证书,使茉酸奶的行业地位得到明显提升。
但茉酸奶并没有止步于此,而是坚持满足消费者多元化的饮品需求,持续提升产品口感和质量,将原料升级为“有机酸奶”,并且与君乐宝旗下的知名牛奶品牌“悦鲜活”进行合作,在线下门店联名共售产品,为消费者带来健康、营养的饮品选择。近期,茉酸奶又升级醇臻厚乳,将生牛乳含量提升至42%。再次升级产品品质。
茉酸奶作为现制酸奶头部品牌,坚持以产品为本,以用户需求为先,专注产品质量提升,不仅为消费者带来了健康、营养的现制酸奶饮品,更带动着行业良性发展。在未来,茉酸奶将继续坚守本心,为消费者负责,为行业高质量发展贡献力量。