每年9月16日的金种子馥合香开窖节，不仅是金种子酒业的一个企业符号，也已经成为阜阳市的一张城市文化名片。2024年是金种子酒业建厂75周年，开窖节的举办日期也与中秋节“撞”个满怀，可谓是“三节齐庆”。为此，金种子酒准备了丰富多彩的活动，致力将企业的重要时刻打造成阜阳人自己的“市民节”。

手酿开窖，金种子馥合香的品质表达

所谓开窖，源于白酒的一项传统酿造工艺。

白酒行业历来有“夏不酿酒”的传统，即在夏天压窖一段时日，一般来说，压窖周期为30天，而金种子馥合香则需要经过180天的超长等待，最终酿成一口三香的金种子馥合香“头排酒”。

开窖，代表沉睡一整个夏天酿酒老窖池再次被唤醒。一年一度的金种子馥合香开窖节，作为金种子酒业庆祝开窖复工、酿造头排好酒的传统节日，宣示着金种子人对品质的匠心坚守，以及对酿酒自然规律的遵循与敬畏。

迄今为止，金种子馥合香手酿开窖节已经成功举办四届，活动规模持续扩大，内涵及形式也持续丰富创新，不仅成为了消费者了解酒文化、认识金种子的重要载体和纽带，还见证着阜阳源远流长的酒历史、酒文化、酒产业的繁荣与进步。

对酒当歌，金种子要“点燃”一座城

“对酒当歌，人生几何”，美酒和音乐一直是难以分割的“黄金搭档”。

音乐或激昂澎湃或柔声细语，金种子馥合香同样能带来“芝头、浓韵、酱尾，一口三香”的多样美妙感受。一个是听觉的享受，一个是味蕾的盛宴，两者结合相得益彰。

此外，美酒与音乐皆是古代“礼”的重要内容。

《礼记•乐记》说：“礼节民心，乐和民声，礼义立，则贵贱等矣；乐文同，则上下和矣。"且古人对于音乐的使用也有着明确的划分，据《周礼》介绍，大典、大宴用“大雅”级乐佐酒，乱用的不行。“小雅”为诸侯之乐，一般贵族们都可用来佐酒。

在今年的开窖节期间，金种子酒发乎于情，献之以礼，为阜阳市民、白酒爱好者献上一场音乐与美酒的盛宴。届时，孙楠、齐秦、陈慧琳、叶世荣、乌兰托娅、李晓杰、戴羽彤等明星齐聚阜阳，与您一起，共赴一场盛夏狂欢。

在本次金种子馥合香群星演唱会明星阵容中，既有资历深厚的大咖歌手，带来经典金曲，也有新生代的实力歌手，唱响青春力量，金种子馥合香的品牌形象也会在脍炙人口的歌声和醒目的视觉呈现中变得更加清晰。

值得一提的是，本次金种子馥合香群星演唱会采取“购酒赠票”的模式，群星演唱会门票数量有限，先买酒先得票，送完为止。

据了解，此次开窖节金种子酒将推出系列福利活动，参与活动即有机会获得价值5288元 nova Flip；同时，牵手阜阳华为各大线下门店，8月20日-9月20日到店享受免费贴膜，进店购机满千减百，至高减免500元。价值百万窖藏密宝即将揭晓，敬请期待吧！

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