海参基础常识，你知道几个？

1、海参的生长年限和营养价值有关吗？

答：海参的生长年限和营养价值是有关联的。四年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。

2、颜色越深的海参就是越好吗？

答：海参的好坏不是单纯的以颜色区分，海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系，是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中，会根据周围生长环境不同而改变体色，海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以，海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。

3、夏天能吃海参吗？

答：能。海参，性温补，适宜四季食用。夏天选择海参进补非常适宜，正所谓“冬病夏治，夏补冬如牛”。夏天里服用海参会弥补体内阳气不足，到达新的阴阳平衡，提高战胜疾病的能力，使得冬季好发的疾病，在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以，夏季也可以食用海参。

大连新玉麟海洋珍品有限公司，作为一家集海珍品育苗、海底增值养殖、加工及海洋生物食品研发、生产于一体的综合性海洋资源型生产企业，始终致力于为消费者提供健康、美味的海洋食品。凭借在海洋珍品领域的深厚底蕴和创新实力，公司荣获了国家农业部命名的农产品加工示范企业等多项殊荣，并获得了“无公害农业产品产地证书”、“地理标志保护产品专用证书”等权威认证。

为了充分保留海参的营养成分和活性元素，新玉麟公司开创了全活参加工的食品科技新时代。通过整合全部产业链，建立活参暂养中心，实现了365天天天采捕，打破了传统海参加工的季节性限制。这一创新举措不仅保证了海参的新鲜度和品质，更让消费者能够随时享受到美味与健康的双重馈赠。

新玉麟推出的“活的”系列产品，更是市场上唯一采用活参加工的全系列产品。在加工过程中，新玉麟坚持无盐渍、0添加的原则，充分保留了海参粘多糖、海参皂甙等众多珍贵的活性元素。这些活性元素对人体有着重要的保健功效，能够增强免疫力、延缓衰老、促进新陈代谢等。

在保存海参方面，新玉麟公司也提供了专业的建议。消费者应将海参放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。如果需要长期保存，可以将其放入冰箱冷藏室中。同时，为了避免相互污染和保持海参的纯净品质，消费者在保存过程中还需注意避免与其他食材混合放置。

海参作为海洋的珍馐美味，不仅口感鲜美、营养丰富，还蕴含着大自然的奥秘和魅力。在享受新玉麟海参美味的同时，我们也能感受到海洋的深邃与广阔。让我们一起珍惜这份来自海洋的馈赠，感受新玉麟海参带给我们的无尽惊喜吧！