10月10日,由泸州市人民政府主办,泸州市酒业发展促进局、古蔺县人民政府、泸州市酒类行业协会承办,古蔺县酒类行业协会、四川古蔺贡香酒业有限公司协办的“泸酒神州行·上海站暨古蔺产区贡香九久白酒产品发布会”在上海虹桥新华联索菲特大酒店举行。
泸州市人民政府副市长、古蔺县委书记任晓波,中国酒业协会副秘书长甘权,古蔺县人大常委会党组书记、主任刘松梅,杨大金等7位国家级白酒专家,四川古蔺贡香酒业有限公司董事长楚栋才,四川省省、市、县相关部门,泸州市决策咨询委员会以及中国酒业协会、上海市酿酒专业协会、江苏省酒类行业协会、四川中国白酒金三角协会、四川省酿酒协会、泸州市酒类行业协会、古蔺县酒类行业协会、上海四川商会、浙江四川商会、南京泸州商会、金华泸州商会及四川籍在长三角地区成功人士代表,经销商、意向投资合作商、上海国际酒博会参展企业代表等出席此次会议。
风过泸州带酒香。泸酒作为中国白酒的重要代表之一,以其独特的风味和卓越的品质,在国内外市场上享有盛誉。此次泸酒抵达上海,不仅是一次美酒的展示之旅,更是一次文化的交流与碰撞。
█ 赤水河上游的一颗酱酒明珠
众所周知,得天独厚的自然条件和酿造历史,造就了泸州产区丰富的酿酒资源。数千年来,泸州的工匠世代酿酒,用辛勤的汗水和匠心精神不断完善酿造工艺,创造了光辉灿烂的白酒文化。
▎任晓波
任晓波表示,泸州是浓香型白酒发源地、酱香型白酒原产地、全国唯一“浓酱双优”核心原产地、中国国际酒业博览会永久举办地,荣获全国首个“世界级白酒产业集群”称号。
如今,泸州坚定实施品质提升、品牌培育、品位塑造“三品战略”,建成全国规模最大、产业链最完整的白酒产业园区,“两朵金花”“三朵小金花”梯次发展。
四川古蔺贡香酒业有限公司正生长于此。作为酱香酒谷赤水河上游的一家酒企,贡香酒业生产基地地处北纬28°,平均海拔550米,常年温和湿润、雨量充沛,夏季高温高湿,是地球上不可复制的微生物发酵最为活跃的地区,与茅台酒和郎酒同在中国酱酒核心生产区,酿酒条件得天独厚。
酿造技艺上,贡香酒业坚持以清朝中叶传承至今的117味植物《郑氏制曲秘方》,坚持传统古法酿造生产工艺,精选南方本地优质红缨子高粱和小麦为原料,取赤水河溪谷山泉水精心酿制勾调出品。
会上,贡香酒业发布了六款新品。其中包括黄瓶黄贡臻品、蓝瓶青出于蓝、红瓶洪福齐天、紫砂瓶紫微高照、龙凤瓶大展宏图,五款53°500毫升优质茅香味酱香白酒,以及一款43°100毫升小蓝瓶口粮酒。
▎甘权
发布会上,白酒品评会专家组组长甘权作为专家组代表,宣读贡香九久系列白酒产品品评意见并颁发品评报告。甘权表示:“贡香九久的品牌表里如一,产品酒色清澈透明、酱香浓郁,酒体具有丰满醇厚、回味悠长、空杯持久留香等特点。”
█ 古蔺正处于乘势而上的黄金期
泸酒之美,美在“浓酱双优”。
古蔺,作为中国酱酒之乡、世界美酒特色生态区,东南北三面沿赤水河与贵州省仁怀市、习水县接壤,同处中国酱香型白酒核心产区,同享特有的微生物环境,同用传统的酱酒生产工艺,是四川建设“浓酱双优”白酒大省的重要载体。云酒头条了解到,古蔺产区今年持证酒企达到87户,可年产优质酱酒产能达到18万吨。
在第十三届中国(贵阳)国际酒类博览会期间,古蔺以“一个特装馆(b4-1),郎酒、潭酒、川酒酱酒三个精品馆,一个体验区,一场高质量发展交流盛典”登场,持续扩大川酱在酱酒核心产区的影响力。
9月20日,古蔺决策咨询委员会工业经济与科技创新专业委员会组织召开古蔺酒业博物馆课题调研座谈会,希望通过展示古蔺酒业的悠久历史和独特文化,进一步提升古蔺酒业的品牌影响力和市场竞争力,为谱写“酒业强县”新篇章贡献智慧和力量。
10月1日,为激发市场主体活力,古蔺县推出19条政策措施促进经济发展,多条政策涉及酱酒产业。此次更是跨越千里来到上海,向全球市场展示古蔺产区白酒的独特魅力……
第二十一届中国国际酒业博览会期间,泸州市组织开展了“泸酒神州行·上海站”系列活动,共有25户酒企120余款优质产品亮相本届酒博会。其中,泸州产区馆以“中国酒城·醉美泸州”为主题,以“绿水青山酿美酒”为设计理念,全馆占地400平方米,展馆分龙头企业、重点企业和浓酱双优三个展示区域。浓酱双优展示区域分别展示了“中国酱酒之乡——古蔺”“世界美酒特色产区·中国原酒之乡——泸县”以及我市各区县中小酒类企业。古蔺县有9户企业,60余款产品在泸州产区馆展出。
当前,酱酒市场已进入投资“关键抢位期”,酱酒经过近几年的深度调整和洗牌,已在行业占据重要地位,并为中小品牌优质酱酒带来了较大的市场空间。古蔺产区,从产区到企业,都呈现向上趋势。
现场有行业人士认为,贡香九久正式上市发布,既是贡香酒业对传统技艺、传统文化的深度挖掘与传承,也是主动适应白酒消费口感和价值理念的深刻转变,更是践行“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”使命的最新成果。
路虽远,行必将至。古蔺县正以坚定的步伐,不断登高望远,以卓越的战略眼光和务实的行动,积极谋求发展。正如古蔺县投资促进服务中心主任王丹所言,当前古蔺正处于乘势而上、大有可为的发展黄金期,处处展现活力,处处充满机遇,来蔺投资兴业前景广阔、未来可期。