在快节奏的现代生活中，人们对食品的需求不仅仅是满足口腹之欲，更追求健康与品质。山西明收食品有限公司，作为一家集研发、生产、销售于一体的大型食品企业，致力于将传统烹饪技艺与现代科技相结合，为消费者提供安全、营养、便捷的食品选择。

品牌传承：杨明收先生，国家特级厨师，资深级中国烹饪大师，晋菜领军人物，省级非物质文化传承人，以其对烹饪艺术的深刻理解和对食品安全的严格把控，带领团队不断创新，将省级非物质文化遗产——河东扣碗的加工与制作发扬光大。不仅传承了晋菜的精髓，更将现代科技与烹饪艺术完美结合，打造出一系列既便捷又营养的方便菜品。

创新研发：公司的研发团队由国家特级厨师三名、高级面点师两名、高级营养师一名组成，他们运用专业知识，研发出一系列符合现代生活节奏的方便菜品，满足不同消费者的需求。

现代化生产：投资一亿二千万元，公司建立了科学、现代化的生产体系的央厨，引进了自动化生产线和专业设备，从原材料的采购到成品的包装，每一个环节都严格遵循食品安全法，确保了食品的质量和安全。建立了科学营养的产品工艺体系，通过真空冷却保鲜等设备，保证各类原材料最大程度的保鲜锁鲜，营养成分不流失。

科技保障：采用国内一流的恒温、恒湿、净化车间设计，结合先进的消毒杀菌技术和空气净化系统，山西明收食品有限公司的中央厨房达到了医疗器械生产企业标准，为食品安全筑起了坚实的屏障。

社会责任：山西明收食品有限公司不仅关注经济效益，更重视社会责任。明收央厨，作为餐饮服务的综合体，打破了传统餐饮行业人员密集，人力资源紧张，用人成本大的发展瓶颈，半成品深加工可以为餐饮行业节省人力成本，符合社会发展的趋势。公司承担的中小学生放心午餐项目，体现社会服务最明显。学生在学校用餐，避免了家长多次接送孩子，缓解了城市交通压力，减轻城市负担，同时也减轻了家长的负担，使得家长可以静心的开展工作。

选择明收食品，就是选择健康与品质。我们诚邀您关注山西明收食品有限公司抖音官方账号，了解更多产品信息，或直接体验我们的产品，感受从种子到筷子的全产业链营养之旅。

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