古人认为天地阳气是从冬至开始回升的，代表着下一个循环的开始，是大吉之日，要相聚庆贺，所以无论是南方的汤圆亦或是北方的饺子都代表着团员美好的意蕴。
母亲那辈的人对冬至有着特殊的情怀，常听母亲念叨“冬至大如年，人间小团圆”由此可见这个节气的隆重感。小时候不爱吃饺子，母亲说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”又无声的诉说着这个节气特有的仪式感。
对我们北方人而言，饺子是冬至餐桌上必不可少的主角，记忆中的冬至，总是从清晨开始忙碌。那时候家家户户都会精心筹备一顿丰盛的团圆宴。厨房里，热气腾腾的饺子在锅中翻滚，那是家的味道，是团聚的温暖。餐桌旁，家人们围坐一圈，品尝着各式各样的佳肴，谈笑风生，分享着过去一年的点点滴滴。这不仅仅是一顿饭，更是一次心灵的交流与碰撞，让亲情在冬日的寒风中更加深厚。
小时候过了冬至就开始“数九”，期盼着春天的到来。数九歌也没有谁刻意去教，感觉都是口口相传，一直传下来的：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。所以，儿时记忆中的冬至是和吃与玩儿紧密联系的。
冬至这一天母亲是一定会包饺子的，不仅仅是习俗更是母亲小时候的念想，据母亲说，小时候因为家里劳动力少分的粮食也少，没到快过年的时候家里就已经没有余粮的，大冬天下着雪，姥姥去亲戚家里借粮，她和两个舅舅就窝在家里饿着肚子玩，这是邻村的叔叔敲响了家里的门，给送来了筐包子和饺子，三个孩子又饿又馋，但是姥姥不在家也不敢吃，直到姥姥回来，总算是吃了一顿饱饭，从那以后，母亲就对饺子有了一种特殊的情怀，既享受它的美味更多的吃的是一种念想，一种当年乡里乡亲朴实醇厚的情感。前几年，母亲回了趟老家，已经物是人非，但是每逢念叨起老家的人和事，母亲总会说起这顿饺子的故事，儿时的饺子不仅仅是一种食物，它是更是连接过去与现在，家人与亲人之间情感的纽带，是冬日里最温暖的记忆之一。
有时候想想，光阴真的经不起岁月的打磨，苍老了容颜、厚重了思念。一切该来的都一定会如期而至、该去的也会永远留在我们的记忆里。仔细想想，这世上最信守诺言的莫过于四季和节气了，春夏秋冬，无论哪个季节，哪个节气，从未失约，正如生命中的每一次重逢世都是为了感恩生命中所有的遇见。（杨丽君）
