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驻马店市驿城区沙河店镇:中秋佳节闻焦馍飘香 传承传统扬时代新风

来源:驻马店市驿城区沙河店镇 2024-09-14 13:42:15

9月14日,一场别开生面的中秋文化活动——“烙焦馍”比赛,在驻马店市驿城区沙河店镇杨庄村精彩上演,为这个传统节日增添了一抹独特的色彩。

驻马店市驿城区沙河店镇:中秋佳节闻焦馍飘香 传承传统扬时代新风

参赛选手们一大早就热情高涨地来到场地,精心准备着自己的食材和工具,准备在比赛中一展身手。活动现场,随着村支部书记王安阳一声“开始”,比赛正式拉开帷幕。炉灶中火焰熊熊,铁锅上热气腾腾,选手们熟练地揉面、擀皮、撒芝麻,一系列操作行云流水,在大家的欢声笑语中,空气中逐渐弥漫着焦馍的香气。

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杨庄村帮扶单位驿城区卫健体委刘凤寅主任也亲临现场,为获奖乡亲们发放奖品,此次活动得到了乡亲们的广泛参与和一致好评。大家纷纷表示,这样的活动既丰富了他们的业余生活,又增进了邻里之间的感情,希望以后有更多这样的活动。

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这不仅是一场厨艺的较量,更是对传统文化的传承和弘扬。焦馍作为当地的传统美食,承载着人们对中秋佳节的美好回忆和深厚情感,用一场独特的“烙焦馍”比赛,为节日带来了欢乐和温暖,也让传统文化在新时代焕发出新的活力。(晨曦 池源)

  责任编辑:晨曦

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