为了增强小学生的食品安全意识，2024年10月18日上午，西平县盆尧大赵小学组织了一场别开生面的食品安全知识教育活动。

活动开展过程中，同学们在老师的引导下既知道了食物中高糖、高盐、饮料等对健康的危害，又学习了预防食物中毒和避免食物过敏的方法。同学们饶有兴趣地去了解如何正确使用微波炉加热食物。比如，使用微波炉加热食物要选择合适的食物容器、调整适当的加热时间和功率，以及避免加热过程中开门查看，这些都是影响加热效果和安全的关键因素。‌‎在这次活动中，老师为同学们生动讲解了食物污染的种类和来源。如农药残留、化肥过量、水源污染、加工过程中的添加剂危害等。孩子们深刻体会到了选购食物时需要多加小心和谨慎，尤其是在挑选蔬菜水果时，学会了观察果皮是否完好，是否有异味，从而判断其是否受到污染。

食品安全知识和小学生的健康成长息息相关。西平县盆尧大赵小学‌‎通过这次食品安全知识教育活动，让小学生们受到了一次深刻的食品安全知识教育，为学生的健康成长提供了有力帮助。同时，在学校老师倡议下，全体学生掀起了学习食品安全知识，避开美食陷阱的活动热潮。（冯占华 陈晓尚）