西平县出山镇历史文脉源远流长，自然条件得天独厚。近年来，依托水资源优势，出山镇大力发展水产养殖，其中牛昌村的鲈鱼孵化基地更是成为新时代乡村振兴战略的璀璨明珠。

随着这个长江以北投资规模最大、带动农户最广、带动效应最大的加州鲈鱼孵化基地的落户，不仅让牛昌村的经济发展迎来了新机遇，也为整个出山镇的经济发展注入了新的活力。该基地以河南浩欣种养殖有限公司为依托，通过“政府+农户+公司”的发展模式，不仅带动了周边群众的就业增收，还促进了农业产业的提质增效，成为乡村振兴的典范。

在养殖技术层面，养殖基地采用前沿的养殖技术和设备，结合外塘与大棚养殖模式，大棚养殖池通过温控系统维持适宜水温，为鲈鱼提供了稳定的生长环境，有效摆脱了传统养殖“靠天吃饭”的局限。同时，基地创新性地实施了水资源再生循环利用系统，将养殖废水经过特殊处理转化为适宜鲈鱼生长的“净水”，实现了水资源的高效循环利用，与传统养殖方式相比，污染排放减少了95%以上。此外，基地在养殖管理方面也实现了信息化、数字化。例如，养殖过程实行“精准投喂”，养殖排放采用生态化处理，有效减少了饲料浪费与水质污染。这些先进技术的应用，不仅提升了鲈鱼养殖的品质和效率，更为出山镇的鲈鱼产业插上了腾飞的翅膀。

在政府的指导下，通过“农业农村部门+科研院所+养殖基地”的全产业链精准服务模式，基地积极与水产科研院所的合作，针对鲈鱼在北方环境的适应性挑战，联合开展技术创新，成功攻克了鲈鱼在北方的养殖难题，出山镇的鲈鱼养殖产业迅速崛起。在鲈鱼养殖产业的引领下，出山镇的农业产业结构得以优化升级，农民收入水平大幅提升。同时，鲈鱼养殖产业的发展还催生了相关产业链的形成和完善，包括饲料供应、鱼苗繁育、成鱼销售等，为当地创造了更多就业机会和经济效益。

目前，出山镇的鲈鱼养殖面积已逾数千亩，总产量超过4500多吨，总产值突破亿元大关。预计至2025年底，全县鲈鱼养殖面积将进一步扩大，亩产可达5000斤，亩收入达17500至22000元。随着养殖规模的扩大和市场的拓展，出山镇的鲈鱼产业已形成了涵盖种苗繁育、成鱼养殖、市场营销、品牌建设的完整产业链。特别是“西平鲈鱼”品牌的打造，通过举办养殖大赛、制定品质等级标准、探索数字化营销等举措，逐渐在市场上崭露头角，深受消费者青睐。

展望未来，出山镇将继续以鲈鱼养殖产业为核心，推动一、二、三产业融合发展，进一步扩大养殖规模，提升养殖技术和产品质量，打造具有市场竞争力的鲈鱼品牌。同时，加强乡村旅游的开发和推广，吸引更多游客前来观光旅游、休闲度假，为出山经济发展注入新的活力。在乡村振兴的征程上，出山镇正以坚实的步伐紧跟时代，奋力书写着乡村振兴新篇章。（冯占华 谷雨欣）