今年,火锅市场由于受到了新型冠状病毒疫情的影响,一度陷入了低迷状况。本来计划春节过后要大干一场的商家都纷纷打退堂鼓,而八合里海记则逆势而行,看准了疫情之下隐藏的新一轮商机,在储备充足的情况之下,向2020年的火锅市场进发!

从疫情爆发以来一直到现在,相信大家印象最深刻的一句话必然是“少出门呆在家”,既然呆在家里,那必定不到店享受美食,而这时,外卖的机会就来了。

过去,在火锅市场里,消费者喜欢到店品尝,因为到店可以享受更丰富滋味的美食,享受聚餐的欢乐时刻。而在条件有限的环境之下,为了解解口瘾,外卖就成为了更多消费者的选择。

八合里海记正是看准了外卖爆发期,所以率先推出了线上外卖服务,并积极响应相关政府部门关于安全配送食品的要求,打造出了外卖安全配送系统,消费者在家也可以安心吃美味!

首先,在牛肉火锅菜单的制作上面,八合里海记最大程度的还原堂食火锅的风味,更新更多新的菜单,同时还同步上线众多优惠套餐,全面提升外卖服务的美食品质,在家也可以吃到像堂食般的美味!

其次,在外卖配送机制上面,八合里海记严格下达美食安全制作要求,食材的安全,制作者的个人健康及与餐饮接触有关的人员的信息都进行全方位把控,对外卖食品进行严密包装,随餐附带外卖安心卡,标记与食物接触的人员的体温及姓名,做到品质可追溯。

值得一提的是,为了更好的做好骑手以及点餐人员的健康防护,八合里海记为此还在美团APP上面上线了无接触配送服务。下单的消费者可以点击选择该服务,约定交接的地点,在与骑手无接触的情况下提取外卖,更放心!

在全方位的外卖安全配送机制下,八合里海记的牛肉火锅外卖获得了众多消费者青睐,安心美味的牛肉火锅产品也得到了食客的好评。在别的同行都还在为疫情而头疼的同时,八合里海记早就已经先人一步,率先把控了隐藏的商机,令牛肉火锅店能在逆势之下另辟蹊径,照旧维稳运营!