中国酒的知识普及读物《中国酒概述》中有这样一段描述：中国白酒的别称历史上，中国白酒亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》一书中开门见山地说：“烧酒，非古法也，自元时始创其法。烧酒又名火酒，与火同性，得火即燃。”

酒以水为形，以火为性。取食粮之精，以酒为名。清代专著《六必酒经》中讲，酿酒时要掌握六大原则问题，即“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”娓娓道出了酒之奇妙。

东汉许慎撰《说文》中，有一字特别形象，看其字体结构，是火焰在木头上旺盛地燃烧着，三个火，代表木燃烧的很热烈，这个字形象地将酒的特征集于一身，这个字就是“燊”字。

“燊”音同莘(shēn)，从其字形上来看，她就像一颗长满红色果子的树，形似古体的“荣”(榮)，有草木茂盛、欣欣向荣，收获丰盛之象。它是“多子多福、人丁兴旺，财源广进、家族昌盛”的象征，寓示着“财富盆满钵满、事业硕果累累，爱情轰轰烈烈、儿孙齐坐一堂”。东汉著名史学家、文学家班固在《东都赋》中有云：“献酬交错，俎豆燊燊。下舞上歌，蹈德咏仁。”可见“燊”字的寓意非常祥瑞吉祥。

杏花村清香型白酒核心产区是中国白酒的“祖庭产区”，是中国最大的清香型白酒生产基地。2024年汾阳市酒厂采用“地缸分离发酵，清蒸二次清”传统工艺酿造，严把各个环节和每道生产工序，经35天高温大曲发酵，用独有的手工酿造而制成燊酒，其酒体使用5年基酒、配比25年调制老酒，有机品质成分酚酸酯增加度每年万分之六，零添加剂，窖藏老酒千分之五，入口辛甘，落口甜长，回味粮香，因其产量稀缺，因而是一款宜藏、宜礼、宜品、宜囤的尊享美酒，是杏花村酿酒的顶级精品。

在“少喝酒，喝好酒”的消费理念和趋势下，燊酒秉承“上善若水，诚信至上”的经营理念，以“仰望汾水之上，希望燊燊不息”为口号，立志为广大爱酒人士打造一款祈福酒、感恩酒、献礼酒，以燊酒的名义，助力生活提升品质，实现职场升职加薪，子孙延绵生生不息。

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