白细胞是人体不可缺少的免疫细胞，当机体受到外界病菌侵袭时，会直接调动免疫系统抵御病菌的侵害，从而保护人体免受感染然而，对于众多肿瘤患者而言，化疗过程中所使用的药物往往伴随着副作用，如抑制人体骨髓中造血干细胞的功能，从而造成血细胞的生成量减少，使得患者体内的白细胞的数量也显著下降，极大地增加了患者感染病菌的风险如果不及时采取措施增加体内白细胞数量，患者可能面临各种健康风险。因此，在化疗期间，患者应当注重科学的饮食补充，为白细胞提供必要的合成原料，那么化疗提升白细胞的食物究竟应该如何选择，才能更快更稳的升白呢？

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选择高蛋白、高能量的食物

蛋白质是白细胞的重要合成原料，能够帮助身体迅速修复受损组织，促进白细胞的生成。例如，鱼类、牛肉、豆类、蛋类和奶制品都是优质的蛋白质来源，但是在烹饪时，应考虑肿瘤患者可能存在食欲不佳或者进食困难的情况，应尽量使高蛋白食物制成流质或半流质状态，这样易于患者进食消化和吸收。

同时，在肿瘤患者的化疗过程中需要确保机体能量的充足稳定。一方面，化疗以及疾病本身会大量消耗患者的能量；另一方面，若患者在化疗期间营养摄入不足，肿瘤细胞可能会侵蚀正常细胞的营养资源，妨碍细胞发挥正常生理功能，对患者整体健康造成威胁。因此，肿瘤患者在化疗时要及时补充高能量食物，如坚果、全谷类等，以补充机体消耗，确保身体的需求得到满足，从而减轻化疗带来的副作用，提高治疗效果。

选择免疫营养素，强力辅助恢复

想要白细胞数量更快上升，除了在平常饮食中补充高蛋白、高能量的食物，补足免疫营养素也必不可少。根据《2020中国抗癌协会肿瘤免疫营养治疗指南》研究结论显示，化疗期间肿瘤患者补充免疫营养素，不仅能够有效改善患者炎性反应状态和免疫反应，还能够降低术后感染并发症，缩短住院周期。

目前雀巢健康科学的速愈素含有的免疫营养素较为全面，含有三大免疫营养素组合：精氨酸、核苷酸和n-3脂肪酸。精氨酸在改善患者免疫功能方面效果显著，能够促进T细胞增殖，提升机体抵抗力1；核苷酸则有利于细胞组织更新，为蛋白质合成提供原料，为白细胞生成提供坚实后勤保障2；n-3脂肪酸在抑制炎症反应的同时，还能调节癌基因的表达，抑制肿瘤细胞生长3，三大免疫营养素强强联合，为肿瘤患者升白之路保驾护航！

速愈素多年来一直在中国香港和欧美售卖，内地也多有患者进港代购，经典科学配方深受肿瘤患者及其家属的信任。而今，雀巢健康科学顺应市场需求，在国内也推出了配方全面升级的院线版新品——速熠素。

除了拥有便捷携带的瓶装液体形式，其营养含量也做出了升级，每瓶250毫升的速熠素蕴含了高达21.5克的优质蛋白质，这一含量相当于三倍于普通牛奶的蛋白补给，这为患者提供了强大的营养支持。同时，现在拨打400-915-8888提供员工号和姓名，添加药店企业微信后还能在线上下单，享受员工内购速熠素的8.5折优惠！

化疗提升白细胞的食物怎么选？就是要以营养赋能，为升白助力强劲动力。在平常食补之余，以雀巢速愈素、速熠素辅助为患者提供全面的营养支持，才能帮助患者更快恢复健康，战胜病魔。

参考文献：

COLLINS A，BURNS C L，WARD E C，et a1．Homebased teleheahh service for swallowing and nutrition management following head and neck cancer treatment [J]．J Telemed Telecare，2017，

Weimann A, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2021 Jul;40(7):4745-4761.

3.Weimann A, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2021 Jul;40(7):4745-4761.