“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”由古至今,茶叶便占据着我们日常生活中重要的一部分。商务场合、家庭聚餐、朋友闲聊,在无处不见的饮茶场景中,久而久之衍生出了一套极具历史底蕴的“茶文化”。为顺应当代消费者对于茶认知的转变,中国茶市场大步迈入创新升级的新时期,各路玩家纷纷求新求变,努力在传统中孕育出新活力。在大健康品牌碧生源看来,袋泡茶市场的创新,将会集中在2个维度上。
一是饮用场景的多元化。研究特定人群在特定场景下的消费诉求与各种偏好,已经成为快销品牌增强产品竞争力和品牌粘性的必修课。与过往以家庭休闲、商务接待为主的饮茶诉求所不同,如今,年轻人最多的袋泡茶饮用行为发生在居家里,办公室、学习、出差分列之后。实际上,在年轻人多姿多彩的生活里,袋泡茶饮用场景还有很多可挖掘之处,比如晨起唤醒、饭后解腻、深夜追剧、户外露营等。围绕不同场景,在产品形态、饮用方式上进行一些变化,往往能激发消费者的饮茶新热情。近期,碧生源袋泡茶就针对“饭后解腻”、“下午怡神”不同场景普及过相应的饮茶服务知识,成为行业中以细分场景引领袋泡茶消费的先行品牌。
二是从健康到养生。袋泡茶以原叶茶搭配花卉、水果、草本植物的天然组合,被人们视为健康饮品的代表。随着年轻人对滋补养生需求显著提升,袋泡茶也开始增加自己的功能属性。调研数据显示:年轻人更加偏好袋泡茶的润肠通便和提神醒脑功效。而补血、养颜、瘦身、助眠等非茶饮传统诉求也占有相当大的比例。
碧生源常菁茶以草本食材搭配绿茶,并运用现代科技融合原材料于其中,在茶汤色泽、风味与功能表现上,均突破消费者对袋泡茶的传统印象,特别适合于大体重消费者餐后解油腻等诉求。
借助日益成熟的冻干、超微粉碎、微胶囊等现代食品技术,袋泡茶还可以容纳更多的功能成分,让小小茶包成为养生青年生活新选择。
虽然茶产品市场竞争激烈,但碧生源所拥有的底气和活力,却让它有可能成为袋泡茶市场上的黑马。自成立以来,在创始人晋商赵一弘带领下,茶健康品牌碧生源给消费者、供应商、员工都提供着长期可持续的服务,从未出现“打一枪换一个地方”的情况。但是碧生源也陪跑了很多“打一枪换一个地方”的企业,与他们相比,碧生源可以称得上是“剩”者为王了。称“王”并不是因为碧生源有多优秀,而是因为碧生源更有耐力、更有认知力。据了解,碧生源目前还有多款口味新品仍处在市场测试过程中,碧生源将根据各方意见继续优化香型配比、品牌形象与线上渠道建设,满足日益增长的大健康消费需求。
图:碧生源牌常菁茶