袋泡茶,又称“茶包”,是指以红茶、绿茶、花茶等为原材料,通过加工形成一定规格,用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。按含物原料类型分类,袋泡茶可以分为原叶茶袋泡茶、保健型袋泡茶和混合型袋泡茶三种类型。碧生源功能袋泡茶产品,是以天然中草药及茶叶为原料,通过现代科技研发、配制、生产而成,为在润肠通便与体重管理等方面有需求的人士,提供安全、有效、方便且价格适中的保健食品。
说起袋泡茶,那就不得不提行业老大哥立顿。1992年,英国品牌立顿进入中国市场,用方便快捷的小茶包打破国人对传统喝茶方式的认知,让大家体会到不需经历繁琐泡茶步骤也能喝上一杯茶的方便感,成功进入消费者的视野。
自此,立顿以其明亮的黄色在中国袋泡茶市场上大展身手,为本土茶叶市场的发展提供了新的思路,也给后来本土袋泡茶品牌的生长和发展提供了坚实的市场基础。
然而在2012年以来,立顿深陷农残和重金属严重超标的食安风波之中,加上立顿茶包一直使用的茶叶原料多为ctc茶(指人工压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl之后的茶粉末),这对于本就关注茶叶品质的老茶客来说,无异于传统茶叶中的边角料。因此,在很多人的印象里,立顿的茶包意味着廉价、质量不好。随着新消费概念的形成,消费者的需求越来越多,只有价格优势的立顿逐渐失宠,无法再吸引曾经热爱立顿的中国年轻消费者了。
立顿的败走,无疑是为本土袋泡茶品牌留下了一片肥沃广阔的空白市场。于是乎,不少本土玩家如雨后春笋纷纷冒头,不断崛起,力图将“前浪”拍倒在沙滩上。
目前,我国袋泡茶品牌大致分为以下五大类:
第一类是碧生源、同仁堂等滋补养生类品牌,推出了消食解腻功能茶、山楂陈皮祛湿茶等,成为袋泡茶市场独树一帜的存在。
第二类是CHALI茶里、忆江南、茶小空等不断崛起的新锐袋泡茶品牌,主营袋泡茶产品,致力于为中国消费者提供传统且正宗的中国茶。
第三类是天福茗茶、大益茶、八马茶业等本土传统茶企,在坚持弘扬传统茶文化的同时,跨入袋泡茶领域继续发力。
第四类是以立顿、川宁、Whittard、TEAZEN等国外老牌茶饮品牌为代表的红茶、绿茶、花果茶等袋泡茶产品。
第五类是奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等新式茶饮品牌,紧抓线下茶饮业务的同时,纷纷把目光投向了袋泡茶行业,开启跨界之旅。
这其中,良好的保健功能和食品安全品质,加上草本健康理念的加持,由晋商赵一弘一手创建的碧生源中药复方袋泡茶,采用多种原料拼配工艺,用复合口味来吸引年轻消费者,为年轻用户营造更好的消费体验,成为了时下茶饮市场的新热点。
图:碧生源牌纤纤茶