当家长怀疑宝宝牛奶蛋白过敏时，往往陷入深深的焦虑与迷茫。面对宝宝可能出现的皮疹、腹泻等症状，不知该从何处着手确诊，更不知道该如何选择合适的食品以避免过敏症状的发生。此时，许多家长会考虑在医生的建议下选择诸如蔼儿舒之类的专业配方粉来缓解宝宝过敏反应，并满足其全面营养需求。

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实施分级管理，科学选择配方粉

在婴幼儿牛奶蛋白过敏的临床诊疗中，分级管理是一项基本原则。根据过敏症状的严重程度，医生通常会将牛奶蛋白过敏分为轻中度和重度，并据此制定个性化的管理方案。

一般而言，对于轻中度过敏的宝宝，深度水解配方粉是首选的一线管理方案，它通过特殊工艺将牛奶蛋白水解成小分子肽，这个过程类似于将一块拼图分解拆开，让原本紧密结合在一起的“蛋白结构”打散，变成一个个独立的小部分。这样一来，宝宝身体里的免疫系统就不会误把它们当成“敌人”攻击，从而更好地消化吸收，减少牛奶蛋白的过敏反应。

而对于重度过敏的婴幼儿，若深度水解配方粉无法满足需求或引发不耐受反应，则应考虑采用氨基酸配方粉作为二线管理方案，这种配方将蛋白质完全水解成氨基酸，从根本上消除了致敏性，可为宝宝提供更为全面且安全的营养保障。

蔼儿舒、肽敏舒：为中轻度牛奶过敏宝宝保驾护航

雀巢健康科学针对中轻度牛奶过敏的宝宝，包括蔼儿舒在内的两款深度水解配方粉。蔼儿舒采用短肽低敏配方，有效规避了完整蛋白质可能引发的过敏反应。

同时，该配方不含乳糖和蔗糖，避免了乳糖不耐受可能导致的腹泻加重风险。此外，蔼儿舒还添加39%*MCT（中链甘油三酯），其具备良好的水溶性，比LCT（长链甘油三酯）更易被宝宝娇弱的肠胃吸收，为宝宝快速供能；还有核苷酸加持，助力肠道修复与免疫提升，全方位守护宝宝健康。

而肽敏舒，则是雀巢健康科学另一款深度水解配方粉，同样为轻中度牛奶过敏宝宝设计。其配方含有钙铁锌维生素等多种关键营养素，营养补给全面充足；特别添加的50%纯化乳糖，通过多种机制促进肠道钙吸收，并对牛奶蛋白过敏产生积极的调节作用，为婴幼儿的成长之路铺设坚实的基石。

重度过敏宝宝的安心保障——恩敏舒

面对重度牛奶蛋白过敏宝宝，雀巢健康科学推出了氨基酸配方粉——恩敏舒。它采用100%游离氨基酸配方，从根本上避免了过敏原的接触，实现了真正的“无敏”状态。配方中添加了40%OPO（β棕榈酸酯），该成分不仅能提升婴幼儿对脂肪和钙的吸收效率，还能缓解宝宝便秘症状；搭配25% MCT（中链甘油三酯），快速供能，满足宝宝高能量需求；还有DHA（二十二碳六烯酸油脂）及ARA（二十碳四烯酸）成分的辅助，为宝宝大脑和视力发育“添砖加瓦”，即便面临重度过敏困境，宝宝成长也不落后。

面对宝宝牛奶蛋白过敏的问题，家长们无需再焦虑与迷茫。通过科学的分级管理，选择适合的配方粉，如雀巢健康科学的蔼儿舒、肽敏舒和恩敏舒，我们可以为宝宝提供全面的营养支持和过敏管理。

参考文献：

1.Muraro A, Dreborg S, Halken S, et al. Pediatr Allergy Immunol. 2004;15(4):291-307.

2.Vandenplas Y, Plaskie K. Safety and adequacy of an optimized formula for pediatric patients with cow's milk-sensitive enteropathy[J]. Minerva Pediatr, 2010, 62(4):339-45.