近日，有媒体报道了一些常见的“最低消费”乱象：部分高档餐厅借着私人环境、一对一服务，设置包间最低消费；还有一些餐厅要求必点招牌菜、设置网红景观位最低消费等收费名目，变相损害消费者合法权益。
“最低消费”即餐饮商家通过设置最低包间消费标准，强制消费者消费，以实现利益最大化。近年来，随着法律法规的完善和消费者维权意识的提升，严禁自带酒水、谢绝外带食物等餐厅霸王条款情况已有很大改善，但设置“最低消费”现象却花招不断、屡禁不止。
一方面，它藏身于部分高档餐厅、包间服务中；另一方面，还会以“必须点本店招牌菜”、设置网红景观位等方式变相实施。这些变相操作的手段更为隐秘，常常让消费者难以察觉这是强制“最低消费”，也能帮助商家逃避相关部门的监管处罚。但无论怎么变化，难掩其侵权本质。
对于这种现象，媒体舆论要及时揭露提醒，引导公众对“最低消费”花式变种情形加强甄别；消费者要擦亮眼睛，既可以“用脚投票”，也可以依法主动维权，让违规餐厅为“花式侵权”付出代价。最后，还需要法律制度更加细化，政府监管更为有效，执法部门也要根据法律规定适当灵活执法，对设置“最低消费”的侵权行为说不。（冯海宁）
