当前位置:新闻 > 热点关注 > 正文

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌
2019-05-10 19:43:28 来源:中华网河南

2019年5月9日,由新华社、经济日报社、中国国际贸易促进委员会、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2019中国品牌价值评价信息发布”活动在上海举行。共有1293家企业参加了本次品牌评价,最终发布品牌数量为598个。白象食品以12.35亿元的品牌价值位于全国食品加工类上榜品牌的第9位。

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌

从中原腹地一路走来,白象食品从一个小型方便面加工厂,经过20多年的创新进取,已经发展成为一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业,产品横跨方便面、挂面、快鲜面、休闲食品、面点、面粉等十余个品类。已在河南、河北、山东、四川、吉林等10个省布局12个优质面制品生产基地,旗下设有分子公司20余家。目前,白象拥有国际一流方便面生产线90余条,年产方便面100亿包,拥有近100万销售终端,产品覆盖全国30个省市自治区,并远销海外。

首推大骨面 开创骨汤类营养方便面市场先河

1997年,白象食品公司正式成立。作为方便面行业的早期进入者,白象食品基于对消费者潜在需求的敏锐洞察力,以大众食品的市场定位,“实惠看得见”为卖点,推出“大块面”,再加上产品质量过硬,口味丰富,深受消费者喜爱,白象品牌几乎在一夜之间就家喻户晓。

随着人们生活水平的提高,消费者对食品的“健康”、“营养”更加关注,但此时的市场上只有牛肉面口味产品。白象经过大量消费者调查走访,大胆探索,潜心研发,凭借技术上的专注和前沿创新的探索,2003年率先研发推出骨汤品类方便面产品——“大骨面”,一举开创骨汤类营养方便面的市场先河。

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌

“大骨面”以其健康、美味、营养的产品诉求,得到全国消费者的青睐和追捧,引领国内方便面市场全新的消费潮流。从此,大骨面“营养型方便面”的根深深埋在消费者心中。

倡导个性化创新 白象食品增添新动力

随着人们生活水平的不断提高,快节奏生活下,人们愈发注重对食物营养、健康、轻便、快捷的需要。

2013年,白象食品在“大骨面”的基础上,采用浓缩骨汤的工艺,推出全新的“大骨面”,将泡面的过程变成了还原为一碗骨汤的过程,引领中国方便面从“白水泡面”时代步入“骨汤泡面”时代,一改方便面不营养、不健康的市场认知。

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌

除了骨汤面,近几年来,白象食品不断推陈出新,优化、丰富产品结构,逐步完善产品体系,从面、汤、味、料多个方面开展创新,连续推出骨汤煮面、一面一世界、酱拌面、拌乐多小青盒、汤好喝等多种个性化创新产品,让方便面更具健康、趣味和时尚内涵。

品牌不仅仅与产品有关,同样,也与生活方式相关,为了满足消费者日益提高的需求,白象食品积极倡导产品创新和新的生活方式。原来的方便面是“代餐”,便利快捷,但产品在美味和营养上都无法像正餐一样满足人们的需求,而传统“家庭面”好吃之余,时间成本却相对较高。白象食品提出新“家庭面”概念:5分钟为全家做一顿美味面食,让家庭主妇有更多时间享受生活。酱拌面正是践行这一理念的产物。

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌

白象酱拌面颠覆方便面传统形象,回归家庭厨房的同时,兼顾便利、营养,俘获消费者的胃和心。在中国食品科学技术学会主办的“第十八届中国方便食品大会暨方便食品展”上,白象酱拌面斩获“方便食品行业创新产品”大奖。2019年新推出的万年荞苦荞麦挂面更是响应国家大健康战略和消费者对健康面食的更高追求,将誉为“五谷之王”的苦荞化身挂面,专注健康面食。

热心公益 树立民族品牌责任意识

作为现代化经济体系皇冠上的明珠,品牌已成为现代产业竞争的制高点。作为一家全国布局的大型综合性食品企业,白象食品围绕粮食深加工不断拓宽产业规模,创新开发了数百种优质美味的产品。同时白象食品的身影也不断出现在社会公益活动里,大学生成长公益基金、希望小学、精准扶贫、抗震救灾、世界文化遗产保护、体育普及……身为民族企业,白象食品传承中华民族优良美德,担起民族品牌的重任,不断创新发展、专注面食发展,为消费者提供优质、健康好面而不断努力。

以美好食物创造美好生活 白象食品用“心”打造好面品牌

未来,白象将紧紧围绕“一碗好面”这个主轴,聚焦原料+工艺,跟踪合作全球最先进的科研成果,打造全国领先的“好面”制造能力。通过坚持不懈的技术研发,持之以恒的良知经营,尊重食物原有的天然养分与味觉体验,尊重消费者对食物的感受和选择,向社会提供自然美味的食品。

通过不断创新新产品、新模式、新业态,深度融合大数据、云计算、人工智能等新技术,用优质的食品和服务,深刻满足消费者需求,持续提升国人幸福水平,把白象食品打造成为中国优质面食领导品牌。

(责任编辑:)