河南郏县红牛 打破日本神话的中国“雪花牛肉”

龙头企业初步凸显规模化养殖良好效应

“肉牛产业的投资大、周期长。”李书岐介绍，瑞宝红牛肉业有限公司的总投资逾1.2亿元，旗下有一座占地60亩的郏县红牛养殖基地、一座占地80亩的大型牛羊屠宰加工厂，已经形成了一条以屠宰加工为龙头，集科学育种、基地繁育、养殖屠宰、肉品深加工为一体，年可屠宰加工肉牛10万头，肉羊100万只的完整产业链。

进入瑞宝公司养殖基地之前必须接受严格消毒

每头小牛犊的耳朵上都有一个专属编码

“就是在这里，我们利用长达8年时间，培育出了可以产出‘雪花牛肉’的郏县红牛，目前技术稳定可控，先后出栏多批都得到了高端肉牛市场的广泛认可，远销海外多国，反响强烈。”李书岐说，只有郏县的好山好水，才能培育出郏县红牛，市场销售前景广阔，投资回报率也较为可观。

“我们养殖基地目前存栏有500多头牛，员工只有不到10人。”瑞宝公司副总经理白刚锋表示，基地采用了现代化的设备和养殖技术，每一位员工的工作效率都非常高。

郏县红牛产业亟待发展壮大

让更多国人享受美味的国产“雪花牛肉”

“中国的人口多，对于牛肉的需求量巨大，随着人们生活水平的日益提升，高端牛肉的缺口也越来越大。”李书岐说，瑞宝公司红牛养殖基地的存栏量有500余头，这个数量不是太多，而是太少了。

“郏县红牛的品种优势已经得到各界人士的认可，我们现在有优良的品种，有先进的养殖技术，郏县红牛养殖产业要想进一步发展壮大，唯一短缺的就是资金。”肖军战说，郏县县委、县政府已经把做大做强郏县红牛产业作为实施乡村振兴战略、打赢脱贫攻坚战的重要突破口，近年来先后出台了一系列扶持郏县红牛产业发展的文件和优惠政策，提供了强有力的政策支持和技术保障，热忱欢迎全国各界人士到郏县参观、考察、投资，让更多国人享受到高品质的中国“雪花牛肉”！