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一个月遭三次蛆虫事件 专家:海天味业食安问题或再冲击市值

一个月遭三次蛆虫事件 专家:海天味业食安问题或再冲击市值
2020-09-18 16:33:47 来源:中新经纬

中新经纬客户端9月18日电 (张燕征)9月16日,湖南的李先生向媒体反映称其购买的海天酱油在开瓶使用不到一周后,发现瓶内有活动的蛆虫。李先生说,平时的酱油买回来都是如此存放,但都没发现有活蛆虫,这次买的海天酱油,用了一周就长了蛆虫。

事实上,这已经是海天味业近一个月内第三次被发现酱油瓶内出现蛆虫。分析人士称,就现有信息来看,海天酱油屡次出现蛆虫很难进行事实责任鉴定。在经历了近半个月的股价回调后,海天味业市值已缩水超千亿元人民币。如果此时在消费端再出现食品卫生安全问题,这将直接影响海天味业的经营销售情况,或将进一步对股价和市值产生冲击。

一个月遭三次蛆虫事件 专家:海天味业食安问题或再冲击市值

海天酱油资料图 中新经纬 张燕征 摄

一个月内遭遇三次蛆虫事件

近期的海天味业屡陷蛆虫事件风波。据“淮安爆料王”8月27日微博视频显示,一名女子称所购买的海酱油瓶内发现多个活动的蛆虫。该女子介绍称,自己于8月19日购买了一瓶海天生抽,生产日期为2020年6月30日,在准备炒菜时发现酱油瓶内有蛆虫。

一个月遭三次蛆虫事件 专家:海天味业食安问题或再冲击市值

网友称在海天生抽瓶内发现蛆虫 来源:淮安爆料王微博

两周后,浙江杭州也出现类似事件。据浙江电视台科教影视频道《小强热线》9月9日报道显示,杭州的周先生于8月24日在当地超市购买了一桶单价29.9元的1.9L海天味极鲜酱油,买回家不到两周,在一次吃饭后偶然间注意到酱油表面漂浮着十几只白色的虫子。周先生说他每次用完酱油,盖子都会盖好。视频显示,该款酱油的生产日期为2020年3月29日,保质期为18个月。

一个月遭三次蛆虫事件 专家:海天味业食安问题或再冲击市值

杭州周先生受访视频 来源:小强热线-浙江科教微博

海天调味品公司客服对周先生表示,酱油在生产过程中经过杀菌消毒和高温过滤,从过滤角度看,虫子也不可能进入瓶中,可能是因为酱油开封之后,它的香气吸引了蝇虫导致的,是和周先生存放酱油的环境有很大的关系,并不是产品的质量问题。

再加上湖南的李先生发现其所购买的海天酱油出现蛆虫事件。不到一个月,海天酱油已出现三次蛆虫事件。值得注意的是,多位网友评论称自己在海天其他产品中也发现了类似情况,还有网友称可能是使用者自己没有盖好瓶盖。

@abandon的第一画:我也是,买来开封没几天就这样了,其他酱油就没事。

@Hee-何何:是没保管好,以前买海天蚝油,我没保存好也长虫,营养成分高啊。

@四四四四啊:我在(海天)醋里面也看到活蛆了,呕心。

@天堂的容容:厂家会有留样,同一个批次的样品拿出来看看。

@阿翘翘翘翘翘:说起来你们可能不信,我家的同款味极鲜也生虫了。

@A嗨熊:没保存好吧,天气热让苍蝇进去了吧?

@帅气的five:不太相信流水线生产会导致蛆虫,有早也闷死了,哪能活蹦乱跳呢。

9月17日上午,中新经纬客户端联系到海天味业品牌中心的一位工作人员,对方称需先将采访问题发送至公司邮件,再作回复。记者发送采访函后,截至发稿前,对方尚未回应。

专家:负面事件或再次对市值产生冲击

中国政法大学知识产权研究中心特约研究员赵占领对中新经纬客户端表示,海天酱油发现蛆虫事件的争议点在于蛆虫产生的原因和方式。“目前消费者和商家观点各异,从法律角度看,责任归属只能根据第三方鉴定机构对蛆虫来源进行分析判断。就现有信息来看,该事件很难进行事实责任鉴定,产品本身所含微生物、保存方式、包装瓶的清洁程度等不确定因素都会影响鉴定结果。”

中国食品产业分析师朱丹蓬对中新经纬客户端表示,海天酱油瓶内出现蛆虫事件,一方面和海天味业在生产酱油过程中的杀菌环节有关。另一方面,消费者是否合理使用及存放环境也会影响产品质量。“出现一次蛆虫事件可能是偶然现象,但多次出现蛆虫事件,这不禁让人质疑产品本身的质量问题,这也将严重损害该品牌在消费者心目中的形象和信任度。”

除了在消费市场端出现争议事件,在二级市场上,海天味业的表现可谓一言难尽。9月初,海天味业股价首度冲破每股200元、市值突破6500亿元,然而股价不久即突遭大跌。

截至9月17日收盘,海天味业每股报价157.67元,下跌1.58%,市值5109亿元。相较于9月3日的高光时刻每股203元,股价下跌超22.8%,市值蒸发超1500亿元。对于海天味业此次股价下跌,香颂资本董事沈萌认为,海天味业股价高也是市场资金炒上去的,跌下来也合理,下跌理由就是整体消费板块前期上涨太多,资金获利盘变现。

朱丹蓬指出,作为调味品行业体量最大、利润最高的企业,海天味业在二级市场上曾受到资本的追捧和青睐,经历了近半个月的股价回调后,海天味业市值大幅缩水。“如果此时在消费端再屡次出现食品卫生安全问题,这将直接影响海天味业的经营销售情况,或将进一步对股价和市值产生冲击。”(中新经纬APP)

(责任编辑:news10)