1、吹水是粤语俗语之一，是指闲聊，聊天的意思，可以理解为侃侃而谈之意，形象地表现了口水花四喷的情景。和吹牛不同，吹水基本不含感情色彩，可以说是联络感情、交流思想的渠道，比聊天一词又更市井、更亲切一点。香港人叫“打牙较”。

2、“垂水”一词也来源于《江湖》中常用的句子。其实日常生活中很多词都是“黑帮”的成语。

3、然而，随着电影对白、电视剧中的人物话语、公安工作中广泛使用的演讲词(多在粤语作为日常语言广泛使用的香港、澳门、广东等地区)的传播和影响，“江湖味”不知不觉地渗透到社会各阶层，使人们习以为常，甚至假装模仿。

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