随着年轻群体变成消费主力军,随之而来的消费变革,很多的老字号开始顺应时代,在经营管理、产品设计、宣传等方面下功夫,再借助于主流电商与社交平台的支持,这些老字号逐渐脱去陈旧的外衣,在实现国潮化的道路上越走越远,年轻的消费者也都以前所未有的开放姿态迎接它们的焕新,苏州稻香村无疑是深谙其中的领跑者。
苏州稻香村创始于乾隆年间,距今已有248年的历史,是名副其实的“百年老店”,也是国家首批认定的中华老字号。作为中式糕点行业龙头企业,苏州稻香村很好地发挥了引领示范作用,不仅较早洞察到年轻化营销的趋势,还牢牢把握住出海机遇,成功推动传统糕点文化“出圈”。
苏州稻香村直播场景
进入互联网时代以来,苏州稻香村积极布局“互联网+”,开拓线上分销渠道,经过多年积累,在多个主流电商平台业绩突出。今年中秋期间,苏州稻香村利用直播带货等线上形式开展节日营销,仅抖音平台月销售额就突破了3000W+。9月14日,苏州稻香村在抖音开设的“稻香村官方旗舰店”还拿下了零食/坚果/特产类目自播店铺榜首,出色成绩的背后,是老字号与新零售的真正融合。
苏州稻香村海外柜台
据公开资料显示,2020年,苏州稻香村月饼出口增长80%,今年月饼出口增长了70%,出口量连年增长,凸显出老字号的品牌优势和发展韧性。
为了和年轻人“玩”到一起,苏州稻香村还在不断寻求创新,大胆玩跨界,与新潮品牌做联名,推出不同主题的个性产品,把传统糕点变成年轻人追逐的时尚产品。
老字号不仅是一个行业的传承,也是中华传统文化的象征,随着时代变迁,老字号也需要与时俱进,才不会被飞速前进的时代淘汰,苏州稻香村正是洞察到这一点,才能在时代的大潮中奔腾不息。
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