近日，第二十届中国食品安全大会在北京举行，该大会由国家多部委联合举办、中国食品安全报社承办，是举办时间跨度最长、会议规模最大的行业盛会。作为糕点食品行业龙头企业，稻香村集团凭借在食品安全及诚信经营方面的卓越表现，被授予“2021－2022食品安全诚信单位”，稻香村集团总裁周广军被授予“2021－2022食品安全先进管理者”。
据悉，稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于1773年的苏州，是商务部首批认定的“中华老字号”、江苏省级非遗保护单位，也是驰名中外的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标的持有者。经过250年的持续发展，目前稻香村集团已是一家现代化的食品企业集团和糕点食品行业龙头企业，品牌价值达182.77亿元。
苏州稻香村
食品安全是食品行业的安身立命之本。当前，在发展“内循环”的背景及消费升级的进程中，提升产品品质、保障食品安全、诚信经营企业更是成为了食品企业发展的重要命题。一直以来，稻香村集团坚持贯彻落实食品安全相关法律法规，严格执行行业标准，在原料选材、产品研发、生产加工、检测储藏、流通运输、售前售后等全产业链实施严格管控措施，建立全链条的食品质量安全管理体系，确保为消费者提供安全、放心的美味食品。
食品安全的根基在于源头控制。原料控制方面，稻香村集团在全国各地联合建有7个原料供应基地，通过产地直采，将优质原材料输送到各工厂，从源头保障稻香村产品的高品质。
生产加工方面，稻香村集团在江苏、山东、北京、辽宁、四川等地建有10个现代化的生产加工中心，拥有百余条行业领先的生产线。其中，已经有6家工厂具备出口资质，产品品质、质量管理符合国际标准，产品出口到40多个国家和地区，受到海外消费者认可。当下，代表中国“年味儿”的稻香村年货已漂洋过海运抵海外，给海外华人、华侨和外国友人送上中国味道和新年祝福。
近年来，稻香村集团还通过“数智化”的升级为消费者提供高质量的产品和服务。一方面通过对设备的物联网控制，减少人为参与，保证产品质量，并实现分析系统统计数据以及时掌握质量控制情况。其次在流通管控方面严格控制，不仅充分利用互联网等平台，建构起溯源体系，实现从田间到餐桌的可追溯，且线上电商平台全方位布局，售后有保障，让消费者吃得更放心。
此次，稻香村集团荣获两项重磅荣誉，无疑是对其在食品生产上高要求、高标准及其市场地位的充分认可。相信未来，稻香村集团将继续以高度的社会责任感和使命感，一如既往地坚守食品安全阵地，为广大消费者提供更多更好的产品与服务！
苏州稻香村标识
最后也提醒大家，购买正宗稻香村糕点，一定要通过正规渠道购买，并且认准苏州稻香村“稻香村DXC”标识，避免买到劣质假冒产品！
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