当前位置:新闻 > 社会 > 正文

洛阳栾川:亩产万斤 菇形巨大 新型食用菌灵芝菇试种成功

洛阳栾川:亩产万斤 菇形巨大 新型食用菌灵芝菇试种成功
2020-05-07 08:10:38 来源:栾川电视台
 

5月3日,在栾川县庙子镇汉秋村一处大棚内,由新乡农科所通过多种野生菌和杏鲍菇嫁接而成的新型食用菌——灵芝菇试种成功,为发展集体经济,农民脱贫致富开辟一个新项目。

据了解,灵芝菇营养丰富,朵型巨大,肉质鲜嫩,口感绝佳。灵芝菇种植方法简单,直接在土壤中栽植,生长周期短,从接种到成熟采摘只需40天,一年可种6茬,亩产可达万斤以上。

国家农业部农产品检测中心鉴定,灵芝菇富含多种矿物质,氨基酸、蛋白质、纤维素、维生素、真菌多糖等;其中粗蛋白20.00%,粗脂肪3.5%,粗纤维13.28%,灰分6.31%,多糖6.30%。蛋白质含量极其丰富,18种氨基酸和精氨基酸的含量更是人体所不可或缺的生命元素。此外,矿物质元素也很丰富,其中钙142.4ug/g,镁121.43ug/g,铜11.5ug/g,锌79.6ug/g,锰13.4ug/g,铁101.8ug/g,钾1.81%,磷1.45%。灵芝仙菇的生物化学成分中多糖的含量较高,“灵芝仙菇真菌多糖”是一种非特异性细胞免疫刺激剂,能显著增加网状内皮系统吞噬不良细胞的功能。

(责任编辑:王伟超)