橘柴送财到,福满熙地港。2022年2月26日,橘子餐厅郑东新区店开业,美食达人、餐饮媒体和全市“橘粉”欢乐齐聚,共同见证了这一场惊喜满满的橘色盛会。
橘子餐厅的首店开于新乡,作为家庭融合餐厅,注重客户体验,多年来深受食客追捧。
一重橘喜:橘林光影首映
作为橘子餐厅升级形象的第五家店,郑州熙地港店以“橘林光影”为主题,店内以低饱和度的颜色保证了整个空间的温暖质感,又提炼出橘子的橘黄色来做点缀,造就了橘子餐厅浮光掠影、时光穿梭的梦幻就餐空间。
在活动现场,签到墙、红地毯,现场嘉宾隆重登场,仪式感直接拉满,仿佛让人置身于电影首映仪式。
二重橘喜:呆萌橘柴首发
今天也是橘子餐厅的团宠“橘柴”的全球首发日,它取“聚财”的谐音,“橘墩墩”的可爱造型,现场就俘获了一大票“迷弟迷妹”。为了得到首发款橘柴,“萌橘纳福”投篮活动里,美女帅哥各显身手,现场火热异常。
随后的DIY自由绘画环节,大家也用自己的画笔,赋予了橘柴新的美好寓意。
三重橘喜:重磅菜品亮相
新店开业,当然也少不了让大家垂涎欲滴的“橘“色大餐。橘皇豉油鸡作为明星产品首发亮相,这道菜选用的是180天广东散养清远鸡,豉油用的是头抽豉油和珍贵的10年新会陈皮低温卤制而成,食客还能根据口味搭配了葱白姜蓉、椒圈豉油。挑剔的食材、惊艳的味道加上创意的摆盘,刚刚上桌就让食客们争相品尝。
橘子烤肉,选用猪上背颈处的一块肉,又称为黄金三两,鲜肉成雪花状,小火慢烤,软嫩多汁。上桌后,铁板滋滋作响,趁热搅动,香味四溢,每块烤肉都闪着金黄的油光,每一口都能点燃你的味蕾。
橘子布丁和橘子慕斯是现场的颜值担当,单单凭借可爱的造型就细粉无数,布丁的软糯,牛奶的香浓,和冰橘粒的冰爽回酸,酸酸甜甜,给人初恋的感觉。根据橘子的形状制作的慕斯,上桌后需用勺子轻轻的敲开薄脆的外衣,洁白的奶油尽显眼前,满满的仪式感。
虽然是开业第一天,但是闻香赶来的食客就在门口排起了长长的队伍,家住东区的刘女士说:“自己的孩子是橘子的忠实粉丝,几乎每周都要吃一次,之前最近也要跑到正弘城,现在新店开到了家门口,走着就能到,听说又上了新菜品,所以就带全家人都来尝尝。”
有事没事,吃个橘子。刘女士的想法,其实也是橘子品牌创立的初衷,“橘”取“聚”意,橘子瓣瓣围抱在一起,是团聚欢聚的象征,能够让橘子餐厅成为家人朋友欢聚的场所,用家常美食传递快乐,也许这就是橘子餐厅火遍郑州的秘诀。
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