本报记者李梦露

“俺家的麦子长势跟别人家的明显不一样”

5月28日，温县祥云镇作礼村，55岁的崔祥利正在自家地里查看小麦的生长情况。6月3日，崔祥利家的麦子就要开始收割了，此时整片麦田已经染透了金黄的色泽，不出意外，今年又是一个丰收年。

“看看俺家的小麦，长势跟别人家的明显不一样。”崔祥利指着邻居家有点返青的麦田说道，“他不提前预防，我看病害都上来了赶紧喊他来打药，才缓过劲来，今年他家亩产估计得减百十斤。”

崔祥利口中的“打药”指的是冬小麦田间的“一喷三防”作业，主要目的是防病虫害、防干热风、防早衰。“今年是小麦病虫害多发年，俺提前打了三回哩！全防住了，一点病害都没犯！”崔祥利有点骄傲地说。

“俺以前种地，也跟他们家一样，老农民嘛，顶多看势打上一遍。”崔祥利说，现在不一样了，我知道小麦的病害重在预防不在治。

8年前，崔祥利也是个普通的“老农民”，家中一共种了一百多亩普通小麦，管理方法老旧，是真正的“靠天吃饭”。后来，位于祥云镇的平安种业公司开始推广良种种植，崔祥利就全部换种了“种子粮”。

“种子粮”是啥？由种业公司通过原种繁育程序生产出来的纯度较高、质量较好的原种进一步通过大田种植生产出的种子叫作良种，又叫作大田用种，也是俗称的“种子粮”。

近两年，温县全县小麦种子基地面积稳定在30万亩，占小麦面积的百分之八十。温县的农民，家家户户都种“种子粮”。

“当时种子粮的收购价比普通粮高出一毛多，俺一算，一季能多赚一两万块钱！立马就换了种子。”崔祥利说，“种子粮”是按照订单种植的，种多少种业公司收多少，比种粮还要更稳当。

崔祥利没有想到的是，换种给他带来的不仅是利润，还有知识和技术。每年他都会参加平安种业公司的技术培训，小麦种植期间，也会有公司的专业技术员帮他监测田间情况，给他提供精准的管理建议。

“只要按照科学方法管理，比原来种地还要更省事，平均亩产量也不低，前两年都是1200斤左右。今年势头也不错，去掉土地流转费，至少还能稳稳当当地赚12万块钱。”崔祥利说自己越干越有劲。

2019年，崔祥利种了200亩“种子粮”，今年他种了288亩，“明年就得有500多亩了。”崔祥利肯定地说。

“新型职业农民培养是大势所趋”

对种业公司来说，崔祥利这样有职业意识的种粮户是他们重点关注的“人才”。

“职业意识强的种粮户，对田间管理非常上心，更相信科技的力量，能听得进技术指导，种出的‘种子粮’产量和品质自然也都很稳定。我们肯定更愿意与职业农民合作，也希望这样的人越来越多。”平安种业公司总经理吕庆丰说，他认为新型职业农民的培养是大势所趋。

在这方面，温县有着得天独厚的资源，不仅不缺师资，也不缺产业。温县是全国区域性小麦良种繁育基地县和全省“整建制建设优质小麦种子基地核心区”，拥有1家正科级科研单位、1家省级农业产业化龙头企业、1家省级农业产业化集群、1家省级农业产业化联合体、1家院士工作站和32家种业公司。

温县充分利用已有资源，依托本县的农业产业化龙头企业合作建立新型职业农民培训机构。截至目前，累计培训新型职业农民1811人，培育合作社1408家，家庭农场144家，其中，国家级合作社3家，省级示范社9家、家庭农场3家，市级示范合作社26家、家庭农场12家。

平安种业公司接手新型职业农民培训已有三年。“比起过去对种粮户进行的零碎的知识传授，现在的培训更多的是系统、综合的栽培管理知识，注重提升农民的基本科学素养。”平安种业公司生产部主任杨照波说。

“新型职业农民”崔祥利去年也参加了培训活动。“种小麦的情况年年都不一样，人家研究这个的懂得多，俺年年都想去听课，多长些知识不碍事。”崔祥利说。

“以后俺孩儿要继承俺的事业”

崔祥利的新型职业农民培训的“校友”侯一强，是大尚村村民，今年53岁。2008年他从巩义的碱厂辞职返乡，在村里包下30多亩地，自己选择成为一名职业农民。

“俺在碱厂给人家干活，老是觉得窝屈，还是回来当农民单干好，自己说了算！”侯一强说。

在侯一强勤勤恳恳的劳动下，他家的农田面积不断扩大，2010年就翻了一倍。2016年，他注册了“温县一强家庭农场”；今年，他的家庭农场种植面积达到760亩，其中有610亩的“种子粮”。6月2日就要收获了，今年他估计亩产还是1200斤左右。

“我是2015年才开始种‘种子粮’的，当时选用了县里另一家公司的种子，没想到碰壁了，种了50亩，赔了3万块钱。”侯一强说，买到的种子性状不稳定，种出的“种子粮”品质很差，按照普通粮食卖掉了。

2016年，侯一强主动出击，联系到了平安种业公司。他说：“平安那时候还不在我们这里推广，我是自己要求要种的，我吃了教训，仔细考察以后觉得大公司的种子品质有保障。”

种上“种子粮”以后，侯一强跟着公司的技术员学习，又参加了新型职业农民培训，“经过培训，我才发现我虽然种了几十年的地，实际上根本算不得会种地，不懂科学，只有一些老掉牙的经验。”侯一强说。

侯一强的儿子今年三十岁，原来是车床技术员，被父亲说服辞职回家一起做职业农民。“我现在还年轻，但是到我八九十岁了，家里种地事业谁来干？还是得俺孩儿来继承！”侯一强经常展望未来。

不过，侯一强觉得从目前来看，儿子在种地技术上还差点火候。“他虽然年轻，但是没啥经验，俺俩一起上培训课，他还没我学得好。”侯一强笑着说。

温麦良种享誉全国，每年全县外销良种总量约1.5亿公斤，覆盖河南、河北、安徽、江苏、陕西、湖北、山东、山西等省区，年推广面积最高达1000万亩。这些成绩的背后，离不开一个个崔祥利、侯一强这样的新型职业农民在种粮“一线”的勤恳耕耘。今后还会有越来越多这样的人为温县良种事业筑起最强势的根基。